לְהִתְחַנֵן, לֹא יש צורך לקשר פרסום זה לסיטואווינה הנוכחית.
ואז את כל הם התחילו לפסל לערמה אחת 🤦♀️
אני כגון הכנתי בעבר והראיתי איך אני מכין את קוביות ה"בשר "שלי מצוואר של הודו (זה היה בנובמבר אשתקד)
👇👇👇
אבל אז זה היה דיאטטי לחלוטין, אבל עכשיו לֹא מאוד 😉
אגב, למטה אני אזרוק התייחסות אליו הָהֵן "קוביות הבשר" שלי עשויות להיות שימושיות למישהו 🤔
עכשיו בערך כפי ש לבשל תבשיל ללא תפרים וללא עיקור. רק ל לסייע עצמך עובד במטבח במשך כמה ימים.
🍽 מה תצטרך 🍽
* בשר - כל ללא עצמות (יש לנו בשר חזיר) - 1.5 ק"ג
* מלח - 100 גרם
* פלפל - זה טעים (עדיין יש לנו פחית של חצי קילו אדום חם)
* לברושקה - 2-3 עלים
צילום הסט המקורי לא, מכיוון שבני ואני עכשיו שני "טבחים" - כהנים שדוחפים למטבח וכינוים משהו)
***הבהרה*** יש לי ישבן, ויש לו גידים 😉
👩🍳 מכין👩🍳
בָּשָׂר גזירה שרירותי, אבל עדיף בריבועים גדולים 👇
לְהוֹסִיף מלח, פלפל, עלה דפנה 👇
לְרַגֵשׁ ו לִשְׁלוֹחַ בתנור למשך שעתיים שֶׁלוֹ מיץ
👇👇👇
לאחר מכן לְהוֹסִיף כוס מים ומבשלים על הכיריים למשך שעה נוספת, על אש נמוכה, מתחת למכסה 👇
אנחנו לוקחים מכולות חד פעמיות 👇
בָּשָׂר לָתֵת להתקרר ו לְהוֹצִיא לפי מכולה 👇
מלמעלה לשפוך את שאר המרק (כמעט אף פעם אין לי את זה).
סגור מכסים ונכנסים למקפיא 👇👇👇
☝ כגון אפשרות הכנת הבשר עוזרת מאוד לחסוך זמן.
יש הרבה מקום במקפיא לֹא לוקח (אם ממוקם בצורה נכונה).
ונהדר חוסך כשמבשלים במהירות.
וגם 🚩 הבטחתי להתייחס למאמר עתיק ישן.
תסתכל >>>>>> היא <<<<<<
🙏🙏🙏 הכל טוב 🙏🙏🙏
בערך כמו- פלוס בקארמה ✊! למנוי - מחובקים 🙌 אני אוהבת תגובות! אענה בשאלותיך בהנאה.