סלט עם כרוב ותפוח צריך לזכור כל מי שלמד בגן ובבית הספר היסודי. הוא היה חביב על כל הילדים ונשאר כך עד היום. הוא מוכן מהמוצרים הפשוטים ביותר, בעוד שהוא מכיל הרבה ויטמינים שימושיים, טעימים מאוד, וגם לא יקרים - פשוט ממצא אמיתי. אני אוהב את העובדה שהוא גם אוניברסלי, כי אפשר לתבל את הסלט במלח ופלפל או סוכר - מי שאוהב מה, לפי הטעם. הבן שלי אוהב את הגרסה המתוקה, בעלי ואני אוהבים אותה עם מלח, ואתה בוחר את שלך.
רכיבים:
כרוב לבן - 200 גרם
תפוח חמוץ מתוק - 1 יח '.
גזר - 1 יח '.
שמנת חמוצה 15% (או יוגורט טבעי) - 2-3 כפות.
פטרוזיליה - לקישוט
מלח (או סוכר) - לפי הטעם
פלפל - אופציונלי
הכנה:
1. להכנת הסלט הכינו את המאכלים ברשימה. שוטפים ומייבשים את הירקות והתפוח. ניתן להחליף שמנת חמוצה ביוגורט הטבעי האהוב עליכם ללא תוספות.
2. קוצצים את הכרוב לרצועות דקות. יאנג הוא רך, עסיסי ופריך, אם אתה משתמש בזה הישן, אתה צריך לקמט אותו מעט בידיים כדי שיהיה רך יותר. מניחים את הכרוב הקצוץ בקערה עמוקה ונוחה.
3. מקלפים את הגזר, חותכים לפרוסות דקות. הדרך הקלה ביותר לעשות זאת היא עם פומפיית ירקות מיוחדת. הוסיפו אותו לכרוב.
4. מקלפים את התפוח (אגב, אפשר להשאיר אותו), חותכים אותו גם לפרוסות נוחות או מגרדים אותו, מוסיפים לצלחת לירקות.
5. מתבלים את הסלט בשמנת חמוצה או ביוגורט טבעי, מוסיפים פלפל, מלח (או סוכר) לפי הטעם (מי אוהב את מה).
6. מערבבים בעדינות את הסלט כך שכל החומרים יתכסו היטב בשמנת חמוצה.
7. מניחים במנות, מקשטים עם ענף פטרוזיליה ומגישים.
ניתן להוסיף פטרוזיליה לסלט, הוא יהפוך אותו לארומטי יותר, ובלעדיו הוא יהיה טעים יותר, אז גם כאן לפי רצונכם וטעמכם.
לייק ולהירשם לערוץ שלנו הוא הכרת הטוב ביותר למחברים :)
את כל המתכונים שלנו תוכלו למצוא באתר: https://vilkin.pro