שוב רציתי לבשל משהו שישלב בשר, ותוספת ולחם)
כמו שאני אומר: "הכל בבקבוק אחד." ובכן, ורמזו לגברים מה תוכלו לבשל בסוף השבוע או ב -8 במרץ) 😉
וכדי שזה לא רק טעים, אלא גם יפה.
🍽 מה שאתה צריך:
* ירך עוף ללא עצמות - 4 חתיכות
* בצק (כל אחד) - הייתה לי חמאה (חצי חבילה)
* פלפל בולגרי (חצי)
* בצל - חתיכה אחת
👇👇👇
👩🍳 הכנה 👩🍳
פלפל גזירה קוביות קטנות, בצל שמץ.
זה יהיה הפנימי ביותר ברגל שלנו 😉 😉
מָתנַיִם מלח ו פלפל (יש לנו הרבה פלפל חריף בימינו. מי שעוסק בנושא יודע כיצד הזמנתי "צנצנת" פלפל אדום 🤣
בָּשָׂר לעזוב למשך כחמש דקות
בצק פריסה ו לחלק לארבעה חלקים. אנחנו שמים ירכיים מלוחות על גבי 👇👇👇
מלמעלה לָשִׂים מילוי פלפל ובצל 👇
לַעֲטוֹף כל STE בצורה של סכין 👇👇👇
לָסוּך חלמון 👇
אנחנו שולחים בתנור למשך שעה. הצטערתי שדחפתי שם לגמרי את הירכיים ולא הרסתי אותם, אכתוב עוד בהמשך. היה צורך לחצות את אותו הדבר.
הסכינים בתנור פרצו משפע יתר של פנים 🤦♀️
אפילו לא רציתי זֶה להראות לך את התמונה. אבל בואו נהיה כנים 👇
למעשה, יצא טעים ועסיסי מאוד.
אני מאוד אוהב את הטעם של פלפלים ובצל, ואהבתי את הניסוי הזה 😋😋😋
UT אבל 🔊
אני אכתוב מה לעשות כדי שהמילוי לא ייצא כמו שלי.
1. אל תשים את כל הירך, אלא חצי.
2. עדיף לנצח מעט את הירך.
3. קולים מעט פלפל ובצל על מנת להסיר עודף לחות.
בערך כמו- פלוס בקארמה ✊! למנוי - חיבוקים 🙌🙌🙌 ניסיתי)) לשאלות - אענה בהנאה. הכל טוב! 🙏