אנו מכינים מנות שונות מדגים משומרים: זהו סלט (מימוזה ביניהם), ומרק מהיר, וביצים ממולאות, וכמובן פשטידות.
הכנתי פשטידות עם קופסאות שימורים עם בצק משלי, ועם רכש, ובפיתה. אבל היום החלטתי להכין גרסה חדשה: בבצק תפוחי אדמה.
מה אתה צריך:
* שימורי דגים / בשמן או במיץ משלו / - פחית אחת
* תפוחי אדמה - 1 / גדול / חתיכה
* ביצים - 2 חתיכות
* מיונז - 3 כפות
* שמנת חמוצה - 3 כפות
* קמח - 3 כפות
* ירקות (או בצל) - אופציונלי
👇
למילוי שימורי מזון במיץ ללוש עם מזלג לְהוֹסִיף חלמון אחד (הלבן והביצה השנייה ייכנסו לבצק תפוחי האדמה) הִתפּוֹרְרוּת בצל (ירוק או בצל) במילוי 👇
אנחנו עושים בצק תפוחי אדמה: תפוחי אדמה לשפשף על פומפיה גסה, לְהוֹסִיף מיונז, שמנת חמוצה, ביצים וקמח 👇
הבצק מתגלה דק. התחל לעצב את העוגה. צוּרָה גריז שמן ו קורט פרורי לחם. שכבה ראשונה לָשִׂים חצי בצק תפוחי אדמה 👇
השכבה השנייה לְהוֹצִיא מילוי דגים 👇
ומלמעלה לְהוֹצִיא החלק השני של בצק תפוחי האדמה 👇
לֶאֱפוֹת בטמפרטורה של 160 מעלות 45-50 דקות. נְכוֹנוּת חשבון קיסם או שיפוד 👇
אנחנו מקבלים קדירת פאי דגים fish
☝ פאי טוב עם שמנת חמוצה 🤤🤤🤤
זה נשאר טעים גם כשהוא קר. אפשרות טובה להגשה עם תה, לנשנוש בעבודה או לארוחת צהריים מלאה.
בערך כמו- פלוס בקארמה ✊! למנוי - חיבוקים 🙌🙌🙌 ניסיתי)) לשאלות - אענה בהנאה. הכל טוב! 🙏