פשוט, לבבי וטעים!
מרכיבים:
נשיפת מטורללת." בצק
400 גר '. פטריות
300 גר '. בָּשָׂר טָחוּן
בצל
2 ביצים עבור שימון
קרם
רוֹטֶב סוֹיָה
פלפל
כשות-suneli
שמן צמחי
אופן הכנה:
1. להפשיר את הבצק, לחלק לשני חלקים שווים. חלק אחד של לרדד בצק דק למדי.
2. בצל ופטריות חתוכות לקוביות. פטריות ניתן לחתוך לפרוסות או רצועות.
3. מטגנים בצל קצוץ, שמן צמחי. מוסיפים מלח העונה עם פלפל דילוגים-suneli.
4. מוסיפים את רוטב שמנת סויה. מערבבים, לשים את 2-4 דקות ומסירים מהאש.
5. תבנית אפייה משומנת מקומחת.
6. מכניסים את הבצק לתוך תבנית. הפוך קיצוצים מקצות לאמצע, אבל לא לגמרי.
7. בשר טחון מטוגן המופץ בצורה על הבצק.
8. לקבלת מלית פטריות גלם טריים מורחבת, פרוס בצורה נוחה. מוסיפים מלח מתבלים בפלפל שחור.
9. אם הבצל או רוצים נותרים הוא עסיסי, אז אתה צריך לחתוך אותו לפרוסות ולשים אותו על הפטריות.
10. בצק שטוח נערם חפיפה, כך לקבל צמה.
11. משמנים את העוגה עם בביצה ואופים בתנור במשך 35-40 דקות. אופים את העוגה ב 180 מעלות.
מגישים חם ועוגה.
בישול טיפים:
- במקום לדחוס ניתן להשתמש תפוחי אדמה מבושלים או אורז
- הבצק מתאים לא רק מקושקש, אבל שמרים או כופתאות
- גם המלית ילך טוב עם עשבי תיבול פיקנטיים או ביצה מבושלת.
בתיאבון!
כמו זה?
בבקשהSUBSCRIBEל- RSS Feed שלי ולשים כמו!
אתה לא קשה, אבל אני שמח :)))
תודה על הקריאה עד הסוף!