היום יקר וירידה במשקל טעימה לך!
אני מקווה שקראת את המידע המצוין בקולאז 'שלמעלה ולא יהיו לך שאלות לגבי האופן שבו אתה יכול לרדת במשקל על ידי אכילת מנה כזו.
קל מאוד לרדת במשקל - פשוט לספור קלוריות! האם אתה עדיין פורס סלטים של כרוב וגווע ברעב?
למי ששכח מדיאטות ומוריד איתי בצורה משובחת ומשביעת רצון, היום אספר לכם איך הכנתי לאחרונה וריאציה של פיצה טורקית - lahmajun.
אתה יכול אפילו לומר שפיצה טורקית פשוט נתנה לי רעיון, או שעכשיו יהיו אניני טעם שאוהבים לבטא את עצמם ולהגיד שזו לא המנה הנכונה ואפילו לא וריאציה וכו '. אני בכלל לא מתיימר לחזור על המנה המקורית.
הייתי זקוק למוצרים הבאים:
- חזה עוף- 660 גרם (אתה יכול לקחת שד וירך 50/50 לבשר טחון, למשל, זה יהיה עסיסי יותר, אך גבוה יותר מ- KBZHU),
- בצל - 130 גרם,
- שמנת חמוצה 15% - 40 גרם,
- רסק עגבניות - 10 גרם,
- לחם פיתה - 60 גרם למנה,
- עגבניה - 50 גרם למנה,
- מלפפון כבוש - 30 גרם למנה,
- גבינת קורד - 30 גרם למנה,
- חסה או עלי כרוב סיני.
Ookבישול.
הדבר הראשון לעשות הוא להכין חזה עוף טחון. הופכים את החזה יחד עם הבצל.
ואז מטגנים את הבשר הטחון במחבת (אני לא מוסיפה שמן).
ממליחים בשר טחון, פלפל, מוסיפים שום יבש, קורט כשות-סונלי. ממש בסוף, כשהבשר הטחון מוכן, מוסיפים רסק עגבניות, שמנת חמוצה, מערבבים הכל היטב ומסירים מהאש. לא אמורה להיות הרבה לחות בבשר הטחון - עליו להתאדות.
עבור המוצרים בהם השתמשתי קיבלתי KBZHU של בשר טחון מוכן ל 100 גרם: K - 143, B - 25.7, F - 3, U - 3.65.
לאחר מכן, אנו מכינים את המילוי.
חותכים את העגבנייה והמלפפונים הכבושים לקוביות קטנות.
נותר רק למלא ולהתחמם.
חתכתי את הלוואש לעיגולים בעזרת צלחת - כל עיגול התגלה כ- 30 גרם.
יש לי לחם פיתה דק מאוד, אז לקחתי 2 עיגולים, מרחתי חצי מהפיתה העליונה בגבינת קוטג ' ואז לשים עלה של כרוב בייג'ינג ולשים 130 גרם בשר טחון, 30 גרם מלפפון ו 50 גרם עגבנייה.
כיסיתי אותו בחצי השני של הפיתות וקיפלתי אותו שוב לשניים.
אתה יכול להתמוטט בדרכים שונות.
אתה יכול לאהוב את זה - להתגבש פעמיים, אתה יכול להתגלגל פעם אחת - זה ייצא כמו צ'בורק. או שאתה יכול לגלגל אותו לגליל.
ואז טיגנתי לוואש על גריל חשמלי עד סתם קוסטינקה. אם אין לכם גריל חשמלי, מחבת תעשה את העבודה בצורה מושלמת (אתם לא צריכים לשמן בשמן, רק לטגן אותו על יבש).
תהנה מהארוחה!
מנה של KBZHU אחת: K - 450, B - 42.3, F - 12.2, U - 42.7.