בישול מנה דיאטטית, אך טעימה מאוד

יום טוב לכול וירידה במשקל טעימה!

לדעתי, האופציה הטעימה ביותר ובו זמנית שימושית להכנת מנות לירידה במשקל היא אפייה בתנור.

אני רוצה לשתף אתכם במתכון נוסף לעוגות דגים והפעם נאפה אותן!

הייתי זקוק למוצרים הבאים:

בישול.

הדבר הראשון להכנה הוא דג טחון.

היה לי טחון פולוק שנרכש, אותו סחטתי היטב וניקזתי את עודפי המים.

פשוט גרדתי את הבצל ותפוחי האדמה בפומפיה דקה. ניתן לטחון בבלנדר - מכיוון שהוא נוח יותר לכל אחד.

שים בצל ותפוחי אדמה בבשר הטחון.

מוסיפים את ביצת העוף, המלח והפלפל לפי הטעם.

נלוש היטב את הבשר הטחון.

אנחנו מנסים לעצב את הקוטל - אם הבשר הטחון יבש ולא מעצב טוב, מוסיפים עוד 1 ביצה. הוספתי בסך הכל 2 ביצים.

יוצרים את הקציצות ומניחים על תבנית עם נייר אפייה. כיסיתי את נייר האפייה מראש במזרן סיליקון.

משמנים כל קציצה עם קפיר.

לאחר מכן בוזקים פפריקה ומורחים את הפפריקה במברשת על כל הקוטלט, כך שהקאטלים המוגמרים ייראו מעוררי תיאבון.

אנו שולחים אותו לתנור שחומם מראש ל 200 מעלות למשך 20 דקות.

העיקר לא לחשוף יתר על המידה את הקציצות - להנחות את רוחך וגודל הקאטלים - זה עלול לקחת פחות זמן.

בתאבון!

תוכלו לצפות במתכון הווידיאו:

KBZHU לכל 100 גרם: K - 137, B - 21.7, F - 3.16, U - 4.94.