יום טוב וירידה במשקל טעימה!
אם אתה לא אוהב תרד, אתה פשוט צריך לאהוב אותו. זהו מוצר שימושי מאוד, והוא דל קלוריות - 20 קק"ל בלבד ל -100 גרם.
לא פלא שהצרפתים מכנים אותו מלך הירקות. הוא מכיל חומרים ויסודות שימושיים רבים: ברזל, אשלגן, סידן, בטא קרוטן, יוד, ויטמיני B, כמו גם A, E, C ורבים אחרים.
רק תחשוב אם אתה אוכל תרד באופן קבוע ותקבל:
- ניקוי רעלים מהגוף,
- מניעת מחלות לב וכלי דם (וזה חשוב לאנשים הסובלים מעודף משקל),
- המוגלובין מוגבר,
- חיזוק הראייה והחסינות,
- נורמליזציה של מערכת העיכול, בלוטת התריס והלבלב.
אני מקווה שמתכון הפשטידות שלי עם מרד תרד יעזור לכם להתאהב במוצר הבריא הזה.
בשביל הפשטידה הייתי צריכה:
- צרור תרד - משקל נטו 140 גרם.
- ביצת עוף - 3 חתיכות,
- קפיר - 250 גרם,
- קמח מלא (חיטה, אורז - לטעמכם, יש לי אורז) - 150 גרם,
- קורט מלח, פלפל שחור גרוס,
- 1/2 כפית סודה לשתיה או אבקת אפיה (אפילו יותר טובה)
- צרור בצל ירוק - 20 גרם.
בישול.
קודם כל, מרתיחים 2 ביצי עוף.
אנו משאירים ביצה אחת לבדיקה.
אנחנו מסדרים את התרד, מסירים את הגבעולים העבים (אם כבר יש לך תרד בוגר, לא עלים צעירים) ושוטפים היטב.
יש לקצוץ תרד ולשלוח אותו למחבת כדי לטגן כדי לאדות ממנו את הנוזל. מתבלים במלח ופלפל. טיגנתי אותו רק דקה במחבת מחוממת היטב (ללא תוספת שמן) ושמתי אותה בקערה.
חותכים את הבצל הירוק לחתיכות קטנות יותר, כמו ביצים מבושלות.
מערבבים תרד, בצל וביצים, מוסיפים מעט מלח ופלפל לפי הטעם.
בישול הבצק.
מערבבים קפיר, ביצה ו 1/2 כפית סודה לשתיה. מוסיפים בהדרגה קמח ולשים את הבצק ללא גושים.
הבצק מתגלה כנוזל.
השתמשתי בתבנית סיליקון (קוטר 18 ס"מ).
יוצקים חלק מהבצק לתחתית התבנית.
מורחים בעדינות את המילוי על הבצק.
ממלאים בבצק שנותר. אם רוצים מפזרים מעט קורט שומשום ליופי.
אנו שולחים אותו לתנור שחומם מראש ל- 160-170 גרם למשך 30-35 דקות. תנחה על ידי התנור שלך.
תהנה מהארוחה!
KBZHU לכל 100 גרם מנה מוכנה: K - 153, B - 7.2, F - 3.6, U - 22.2
תוכלו לצפות במתכון הווידיאו בערוץ היוטיוב שלי בקישור זה.
.