יום טוב וירידה טעימה במשקל לכולם!
על מנת לרדת במשקל טעים ולא להרעיב ולשמור על התוצאה שלך, אתה רק צריך לשלוט בתזונה.
ספירת קלוריות היא אחת הדרכים היעילות ביותר לעשות זאת.
היום אני רוצה לשתף אתכם במתכון לגליל קישואים עם חזה עוף וגבינה - מסתבר רולדה מאוד רכה וטעימה.
ולמי שלא רוצה לבזבז זמן ולהתעסק עם הרול, יש פריצת חיים קטנה בסוף המאמר.
The להכנת הגליל השתמשתי במוצרים הבאים:
- 2 קישואים קטנים - 730 גרם,
- פילה חזה עוף 1 - 295 גרם,
- גבינת סולוגוני - 90 גרם,
- 1 ביצת עוף
- 40 גרם קמח אורז מלא (או חיטה)
- מלח, פלפל שחור, שום יבש.
Ookבישול.
הצעד הראשון הוא להתמודד עם הבסיס לגלגול.
אנו משפשפים את הקישואים על פומפיה גסה, מוסיפים מעט מלח, מערבבים ונותנים לו לעמוד זמן מה כדי לשחרר עוד נוזלים. ואז אנחנו סוחטים היטב.
הוסיפו את הביצה, הקמח, הפלפל השחור ומעט מלח לקישואים (אל תשכחו שכבר מלחנו את הקישואים). מערבבים היטב.
קח מחצלת סיליקון (או נייר אפייה טוב מאוד) וכסה בה את נייר האפייה.
אפילו פיזרתי שמן זית על מזרן הסיליקון.
מחלקים את בצק הדלעת על השטיח עם מלבן בעובי 2-3 סנטימטרים.
מכניסים לתנור ל -20 דקות על 200 מעלות.
בזמן הכנת הבסיס לגליל, נכין את המילוי.
ניתן להשתמש בשד שתן טחון. פשוט קצצתי את פילה חזה העוף דק בסכין וטיגנתי אותו במחבת בלי להוסיף שמן. פלפל, מלח והוסף בנדיבות שום יבש.
מגרדים סולוגוני על פומפיה גסה.
מוציאים את בסיס הדלעת מהתנור ונותנים לו להתקרר מעט, כך שיהיה לנו יותר נוח להפשיל את הגליל.
אני מזהיר אותך שהבסיס נמצא גם מאחורי מזרן הסיליקון, הייתי צריך לחטט אותו בעזרת מרית וללכת על פני השטח כולו כדי להפריד את הבסיס.
הניחו את חזה העוף המטוגן על הבסיס ופזרו גבינת סולוגוני. השאירו מעט סולוגוני לפזר את הגליל מעל.
אנחנו הופכים אותו לגליל ומתקנים אותו בעזרת מרית אם יש חורים.
מפזרים את הגבינה שנותרה על גבי הגליל ומכניסים לתנור לעוד 10 דקות.
הגליל, כשהוא חם, עדין מאוד. תן לו להתקרר מעט וקצוץ.
⛔ למי שלא רוצה להתעסק עם הרול - האופציה קלה יותר.
אנו מכינים גם את בצק הקישואים, המילוי ומונחים בשכבות בתבנית סיליקון קטנה בתנור למשך 25-30 דקות. מפזרים גבינה מעל 10 דקות.
תן להצטנן מעט ולהוציא מהתבנית.
KBZhU לכל 100 גרם גליל מוגמר: K - 167, B - 17, F - 5.9, U - 11.3.
תוכלו לצפות במתכון הווידיאו:
✅✅✅תוכלו לעיין במתכונים רבים אחרים בקטלוג בקישור זה.