יום טוב וירידה במשקל טעימה!
אנשים רבים שמורידים במשקל חוששים מתפוחי אדמה ואינם כוללים זאת בתזונה. הכל בגלל האינדקס הגליקמי הגבוה של הירק ועלייה חדה בסוכר בדם לאחר אכילת תפוחי אדמה.
האם כולם עוקבים אחר רמות הסוכר בדם לאחר הארוחה או שכל חולי הסוכרת יורדים במשקל?
בבישול ללא שומן או טיגון, תפוחי אדמה אפויים יספקו סיבים תזונתיים דלי קלוריות בריאים המספקים הגנה מפני לב וכלי דם מחלות כלי דם וסרטן, כמו גם כמות עצומה של חומרים מזינים הדרושים לגוף - ויטמין B6, אשלגן, נחושת, ויטמין C, מנגן, זרחן, חומצה ניקוטינית. בנוסף, תפוחי אדמה מכילים בטא קרוטן.
בואו נכין תפוחי אדמה בריאים וטעימים.
Needאנחנו צריכים:
- 3-4 תפוחי אדמה (560 גרם),
- בצל 1 (1330 גרם),
- גזר אחד (95 גרם),
- מלח, פלפל שחור, כורכום, שום יבש.
- שרוול לאפייה.
Ookבישול.
חותכים את תפוחי האדמה לחתיכות קטנות.
קוצצים דק את הבצל והגזר.
בעת חיתוך גזר השתמשתי בחותכן ירקות מיוחד, אך ניתן למרוח אותו גם על פומפיה גסה.
אנחנו לוקחים שרוול אפייה ומכניסים לתוכו תפוחי אדמה, גזר, בצל.
הוסיפו תבלינים: פלפל שחור, מלח, שום יבש, כורכום (זה ייתן צבע שטוף שמש נעים לתפוחי האדמה).
אנחנו קושרים שקית אפייה ומערבבים ירקות עם תבלינים, מנערים את השקית מעט בזהירות כדי לא להיקרע.
מרחנו את שקית הירקות על תבנית עם נייר אפייה (השתמשתי גם בתבנית אפייה).
מכניסים לתנור על 200 מעלות למשך 30 דקות.
ואז אנחנו פותחים את התיק, אני פשוט חותך אותו למעלה ומביא אותו למוכנות.
לקח לי עוד 10 דקות.
זה הכל, התוספת הטעימה והבריאה שלנו מוכנה!
תהנה מהארוחה! אכלו את תפוחי האדמה האהובים עליכם והרזו!
KBZHU לכל 100 גרם: K - 70, B - 1.8, F - 0.3, U - 14.4.
תודה על הזמן והאהבות.
הירשמו לערוץ שלי אם אתם מעוניינים בניסיוני, במתכונים ובתקשורת שלי.
אני לא מתיימר להיות מומחה ל- PP. פשוט משתף את החוויה שלי. אני "OkoloPP"!