מומחים "Roskontrolya" carbonade בשם מארק בטיחות בלבד.
"גומי בשר" - "Roskontrol" דחה כמעט כל קוצצים
קוצצים, אשר הרוסים שמחים לקנות בחנויות, כמעט כל התבררו באיכות ירודה.
חזיר מומחיות המוצר היה "Roskontrol".
מבין חמש הדגימות של מותגים מקומיים, רק אחד הומלץ לרכישה, אבל זה גם נמצא חסרונות.
במעבדה FGBNU FNTS מערכות מזון אליהם. מומחים גדול סנפיר RAS "Roskontrolya" שלחה דגימות של carbonade מבושל מעושן "Wellcome", "מגלשות כמעט", "לפרוע", "Bahrushin" ו "Rublevskiy" נקניקים מבושלים.
50 דגימות נבדקו פרמטרים.
תוצאות ניתוח הנתונים הראו כי בארבע הדגימות מספר מיקרואורגניזמים mesophilic עולה על דרישות בטיחות המוותרות.
מומחים הסבירו כי הסיבה יכולה להיות הפרה של מוצרי טכנולוגיה וייצור - למשל, בריאות בעלי חיים דרישות בעיבוד של חומרי גלם, טיפול בחום עני, ציוד ניקוי באיכות ירוד, לא נאה carbonade.
יתר על כן, זיהום מיקרוביאלי המוגבר מתרחש עם קלקול מוצר.
עם זאת, לא חיידק ולא סלמונלה ו- Staphylococcus aureus בבשר, מומחים מצאו.
עם זאת, בשל "הפלישה של מיקרואורגניזמים" ב "רשימה שחורה" היה לכרות "Wellcome", "קרוב הגבעות", "Remita" ו "Bahrushin".
לפיכך, כאמור "Roskontrole", ב משמרים "Wellcome" חומצות סורבית ו בנזואית נמצאו שאינם רשומים בהרכב.
עבור carbonade הם לא סיפקו את תקנות טכניות.
מוצר אורגנולפטיקה גם קבל הערות: הוא משוחרר מרקם וטעם עפיצות בולט.
על התווית מכיל מידע שגוי: השומן על פני המים על ידי 32.5% גבוה יותר מהמוצהר.
"המדגם מכיל carrageenan, חלק מזה מצוין", - ציין "Roskontrole".
את "המגלשות כמעט" היו בעיות דומות: ב מומחי Carbonado לא מצאה בקשה לציון גואר - אך מצאו כי לא צוינו חלבון מן החי בכמויות קטנות.
בנוסף, החלבון הוכיח שומן 55% יותר 40% פחות מאשר הצהיר.
rezinistaya העקבית carbonade לטעום מלוחה מדי.
הבשר של "Remita" נמצא גם כי היצרנית שכחה לציין על התווית: סיבי חיטה וחלבון סויה.
סויה שימושי חברה, מצביע על גבי האריזה.
הבשר היה בצבע אחיד, עקביות rezinistaya, טעם מלוח.
הרכב מכיל carrageenan, צבע ארגמן תבלין.
כל המרכיבים הללו מופיעים בהרכב. אבל שמן צוין על ידי 83.5% יותר ממה שהיא באמת.
מעושן ומבושלים קוצצים "Bahrushin" היה גם עקביות rezinistoy.
כחלק - carrageenan, חלבון סויה מַעֲצֵם טעם. כל זה מצוין על גבי האריזה.
כתוצאה מכך, המבחן היה רק מדגם אחד - צלעות "Rublevskiy", אך עם הערות.
המומחים שלה "Roskontrolya" שנקראו מוצר בטוח, עולה בקנה אחד עם המבנה המוצהר, עם תכונות אורגנולפטיות טובות.
עם זאת, היצרן עשה ב קוצצים זה הרבה תוספי מזון - בפרט, הוא carrageenan, ו גואר מסטיק konzhakovaya, חלבון חלב, משפר הטעם.
התיוג היה לקוי אפילו עבור מוצר זה: שומן זה, מומחים מצאו 80% פחות חלבון ו 18% יותר מהסכום האמור.
ב "Roskontrole" הדגיש כי המוצרים נחקרו במשך יותר מ 50 פרמטרים של איכות ובטיחות, כוללים הניתוח נעשה על היסטולוגיה - עמידה כמות החלבון הכריזה.
תיוג מוערך טען, האינדיקטורים מיקרוביולוגית, רמת משמרים וכן נכסים אורגנולפטיקה.
כמו זה?
בבקשהSUBSCRIBEבערוץ שלי ולשים כמו!
אתה לא קשה, אבל אני שמח :)))
תודה על הקריאה עד הסוף!