עצות, כמובן, לא קשורות לאסטרולוגיה או הורוסקופים. במקום זאת, מדובר בהמלצות לעקרות בית לבשל זאת עבורן, כך שכולם מוזנים היטב במסגרת התקציב. עדיף להיות המום!
אנו מאכילים את השור הקדוש במתנות
אז, בקרוב מאוד הוא יגיע בריצה להחליף אותנו עכברוש רע, עוצמתי ויפה בול לבן מטאל. זהו סימן אדמה, כמו איש כפרי פשוט. הוא חזק, חסון ועקשן.
מארח כזה בשנת 2021 אוהב יותר אוכל פשוט מדי יום. המארחות בהחלט צריכות להתמקד בעשבנות של השור ולהכין הרבה מנות ירקות.
לדוגמא, סלטים העשויים מירקות טריים או מבושלים. ובכן, אנחנו יכולים לעשות את זה. "אוליבייה" ו"קיסר "זהים לחלוטין.
אבל בשר הוא גם דבר טוב. לדוגמא, אווז עם כוסמת, עוף עם תפוחי אדמה או ברווז עם תפוחים.
כתוספת, שוב, תפוחי אדמה אפויים או ירקות אחרים.
באשר למאכלים אחרים, בעל חיים חרוץ זה לא יסרב למזון לבבי ובריא ממוצא כלשהו. הוא גם יאהב דגים, גם דגי נהר וגם ים. הוא אוכלי כל ואוהב לאכול.
השור הוא סמל של אדם חרוץ שעובד קשה וקשה, מה שאומר שהוא זקוק לאוכל לבבי ופשוט. בלי פעמונים ושריקות!
בשנת 2021, הוא אמור להתפוצץ ממש מכלים כבדים, בשפע, ולעיתים אף מזיקים. אנחנו לא מתחרטים על מיונז! בדיחה!
מה אסור להתייחס לשור
ובכן, מכיוון שאנחנו מנהלים את השיחה הזו ורוצים לחמאה את השור, אז אנחנו צריכים לדעת מה הוא אולי לא אוהב ולא אוהב.
השור אינו למעשה חיה בררנית. לכן, כל אוכל יכול להיות על שולחן השנה החדשה שלך. העיקר שהוא משתלם ומשביע עבורך. זה חשוב במיוחד!
אבל עדיין... מה אסור להגיש על שולחן השנה החדשה?
לא מומלץ לשים מנות עגל או מעדני בקר. השור בהחלט לא יאהב את הכלים מקרוביו.
עליכם להקפיד יותר על כל מיני בשר מרופד וצהוב. כן, טעים. כן אנחנו כן. כן, המסורת הרוסית שלנו. אבל...
ואכן, לרוב משתמשים בג'לטין להכנת בשר בצ'לי, וכידוע הוא עשוי מעצמות הבקר.
במקרה זה מתאימים מעבים או עופות צמחיים.
מה נשתה?
השור הוא בעל חיים אחראי וממושמע. לכן יהיה צורך להקפיד על משקאות. עדיף לשים ברנדי טוב על השולחן וליהנות מהארומה והטעם שלו, מאשר אז לסבול מכאב ראש בגלל וודקה באיכות ירודה.
הקדוש הפטרון של השנה הבאה הוא שמרני מאוד מטבעו. הוא אוהב יותר מאכלים מסורתיים ובחנו זמן. כמו "הרינג מתחת למעיל פרווה" או פילאף.
מכאן המסקנה: עקרות בית לא נסחפות עם ניסויים בסוף השבוע של ראש השנה, ומתוחכמות עוד יותר, ומכינות מנות חדשות עם מוצרים אקזוטיים לרגל השנה החדשה. השור לא יעריך זאת, וגם הארנק שלך לא.
השור הרבה יותר פשוט. הוא יאהב את האוכל הרגיל, אפילו הרגיל שלך, שהוא מהיר וקל להכנה. וממוצרים פשוטים.
אז אם יש לך מתכונים משפחתיים מאמא שלך או מסבתא שלך, למשל, אווז עם דייסה בתנור או עוף עוף, אז זהו.
בהצלחה לך!
בהצלחה לך! ו... ברכות חג!
אהבת את המאמר?
הירשם לערוץ "הערות קולינריות על הכל"
ושלנו יאנדקס. שָׁלִיחַ <<< לחץ כאן!
זה לא קשה לך, אבל אני מרוצה :)))
תודה שקראת עד הסוף!