סלט "שובא סגן"

סלט מעניין עם בסיס קלאסי. יקר כמובן, בגלל העגל, אבל זה "מעיל סגן"!!! לפחות פעם אחת אתה צריך לנסות!

מתכון סלט "סגן שובא"

סלט עם סלק, ביצה וקוויאר אדום - קומפוזיציה פשוטה, אבל מאוד סלט טעים, אשר לקשט כל שולחן חג.
סלט הכנת שכבות עם קרם, הופך קל ועדין.

סלט זה כבר לא צריך לטעום את החצי הנשי ולהאכיל אותו ככל שתוכל בתוך קערת סלט, ועל חלקים - להכין סלט באמצעות טבעת בישול.

אופן הכנה:

1. מרתיחים את הסלק, מגניב, לקלף לגרר. אם הסלק היה עסיסי מדי, הוא צריך להתגבר כדי לא זרם סלט.

2. עם טבעות בישול סלט להתפשט על שכבות צלחת. שכבה ראשונה - חצי סלק מגורר, קצת מלח ושמנת חמוצה.

3. ביצים לרתיחה, מוסיפים מים קרים כדי לקרר.

מקלפים את הביצים וקוצצים דק בסכין או לגרר.

מחצית הביצים למקם את השכבה השנייה של חסה, מלח מעט, מברשת עם שמנת חמוצה.

4. השכבה הבאה למקום מחצית קוויאר אדום.

5. שכבות נוספות חוזרות.

נוסף על הביצים עם שמנת חמוצה לא יכול להיות משומן, על הקצה של קוויאר הפוסט.

מקשטים עם עלי סלט פטרוזיליה ובצל ירוק קצוץ.

סלט עם סלק, ביצה וקוויאר אדום מיד להגיש לשולחן החג.

בתיאבון!

כמו זה?

בבקשהSUBSCRIBEל- RSS Feed שלי ולשים כמו!
אתה לא קשה, אבל אני שמח :)))

תודה על הקריאה עד הסוף!