בואו נכה עם גזר למחסור בוויטמינים: סלטים שאתם צריכים לכלול בדחיפות בתפריט שלכם

אמצע החורף, מעט שמש וויטמינים אמיתיים. אתה יכול לפצות על כל זה עם סלטים של גזר בריא.

הקלט ושמור מתכונים!

סלט גזר עם תפוזים

רכיבים:

גזר (גדול)
תפוח ירוק)
תפוז
קורט קינמון טחון
1 שעה l. דבש
2 כפות. l. יוגורט טבעי

הכנה:

1. מקלפים ומגרדים את הגזר בפומפיה בינונית.
2. משפשפים את התפוח יחד עם הקליפה, אך על פומפיה דקה.
3. מקלפים את התפוז מהעור ומסרטים. ואז חותכים לקוביות.
4. מערבבים את כל החומרים בקערת סלט ומוסיפים דבש. מתבלים בקינמון ומתבלים ביוגורט או שמנת חמוצה.
לחלופין, ניתן להוסיף אגוזים, צימוקים.

סלט גזר עם תפוזים מס '2

רכיבים:

גזר
תפוז
קורט קינמון טחון
דבש
שומשום או פרג
צימוקים

הכנה:

1. מקלפים ומגרדים את הגזר.
2. קלף את התפוז מהעור והסרטים, חתוך לרבעים.
3. שלב גזר עם תפוז וצימוקים, הוסף דבש.
מפזרים שומשום או פרג.

סלט גזר עם סלק, תפוח ורימון

רכיבים:

תפוח עץ
גזר
סלק
זרעי רימון
אבקת סוכר

הכנה:

1. מקלפים וגוזמים את הגזר, הסלק והתפוח לרצועות ארוכות.
2. לפרק את הרימון לגרגרים.
3. שלב את כל מרכיבי הסלט. בהגשה מפזרים אבקת סוכר.

סלט גזר עם קלמארי במקום ארוחת ערב

רכיבים:

גזר
דיונון
בצל ירוק
שמן צמחי
מלח
שומשום

הכנה:

1. קלפו את הדיונון והרתיחו במים רותחים במשך 1-3 דקות. להוציא, לקרר ולנקות.

2. חותכים את הדיונון לרצועות.
3. מקלפים ומגרדים את הגזר.
4. קוצצים את הבצל הירוק דק.
5. שלב את כל החומרים בקערת סלט. מתבלים במלח, שמן ומפזרים שומשום.

סלט גזר עם חבישת חרדל

רכיבים:

2 גזרים
בצל אדום
שמיר טרי
1 שעה l. שעועית חרדל דיז'ון
2 קורט מלח
1.5 כפות שמן צמחי

הכנה:

1. שוטפים את הגזר וחותכים לרצועות ארוכות עם קולפן ירקות.
2. קולפים את הבצל האדום וחותכים לרבעי חצי טבעות.
3. שלב רצועות גזר עם בצל ושמיר. מתבלים במלח וחרדל.
מגישים כתוספת לצד מנה בשרית.

בתאבון!

אהבת את המאמר?

בבקשההרשמהלערוץ שלי #הערות קולינריות על הכל ואוהב את זה!

זה לא קשה לך, אבל אני מרוצה :)))

תודה שקראת עד הסוף!