קציצות חזה עוף

מאוד טעים, מכרז והמבורגרים בריאים עשויים חזה עוף.

אנחנו נקצץ עוף אחד בצל 400-500 גרם.

קצוץ דק בצל ושופכים את המים הרותחים היא להפריש עבור 5-7 דקות.

לחתוך פילה עוף לתוך ס"מ 1x1 קוביות (כ). כדי לעשות את זה קל יותר לחתוך את הפילה ניתן מראש נשלחה למקפיא למשך 20 דקות.

עוף פילה אנחנו מלח 1/2 כפית מלח. פלפל שחור גרוס לפי הטעם.

הוספת 2-3 כפות יוגורט טבעי (או יוגורט, שמנת חמוצה, מיונז).

אני נוסע ב 1 ביצה ומערבבים.

להוסיף 1 כף תירס (או תפוח אדמה) עמילן.

מוסיפים את הבצל, ניקוז הנוזל ממנו. מערבבים ושולחים למקרר ל 1 שעה ועדיפה יותר.

אני שופך את הכף החמה במחבת 1 של שמן צמחי כפית ממרח "לקציצות" ומטגנים כמו לביבות.

כאשר בתחתית להשחמה, להעיף ומטגנים עד מבושל.

קציצות מכרז כאלה הן מאוד פופולריות עם ילדים.

מגיש קציצות עם התוספת האהובה עליכם. בתיאבון!

אם אתה אוהב את המתכון, אז לשים כמו והירשמו לערוץ שלי!
ואני אהיה מאוד שמח תגובותיכם!

מרכיבים: