סלט שכבות "בנדרס"

היום לבשל טעים סלט מעניין. מצד אחד עשיר, ומצד שני, הודות מלפפונים, אור ועסיסי. אוהב אותך ואת יקיריכם!

הכן את כל חומרי הסלט: מרתיחים את העוף יש צורך, לקחתי את ירכי עוף, אבל השד בכושר ועוף. יציקת בשר מלוח במים הרותחים, ירך עוף לרתיחה על 30 דקות אם חזה העוף, אז 15 דקות.

עד שהבשר מבושל פטריות הבה, פטריות עם בצל ומטגנים במחבת. בצל חתוך לקוביות קטנות ולשלוח חום בשמן צמחי.

מטגנים עד וקשת זהוב בהיר ושקוף.

מוסיפים פטריות, פטריות יער לי, מבושל במים מומלחים. אני מוסיף ומטגנים עם הבצל במשך 5 דקות.

אני צריך שני סוגים של מלפפונים: טרי כבוש (או כבושים). מלפפונים חתוכים לקוביות קטנות.

לחתוך עוף מבושל לחתיכות קטנות.

עכשיו בואו להכין מילוי.

אני לוקח שתי כפות שמנת חמוצה ושתי כפות מיונז ביתי.

מתכון מיונז ביתי, ניתן למצוא כאן:

אני מוסיף מעט פלפל שחור כפית חרדל. ואני ומערבבים היטב הכל.

וזה המרכיב האחרון שאנחנו צריכים היום - שעועית של זה. ואני משומר שעועית לבנה.

אני זוכר שעועית tolkushkoy לא מושלמת, אפילו חתיכות קטנות ברחבי.

השעועית צריכה להוסיף שן שום.

ואני מוסיף כפית עם חולצה קטנה להתלבש היטב ומערבב היטב.

כדי סלט גוביינא אהיה בישול הטבעת. השכבה הראשונה של עוף מבושל.

משמן את הרוטב, מטעמי נוחות, הסטתי את הרוטב בחבילה.

חמוץ הבא.

ואז פטריות ובצל.

משמן את הרוטב.

שכבה של מלפפון טרי.

שוב לשמן רוטב.

ועכשיו השכבה הכי המעניינת - השעועית להדביק עם שום.

והמגע האחרון, אבל חשוב, בראש פיזרתי אגוזי מלך.

אני שולח סלט במקרר במשך 30 דקות.

התוצאה הייתה טעימה מאוד, לבבי וסלט אור בעת ובעונה אחת.
בתיאבון!

אם אתה אוהב את המתכון, ודא כי אתה מנוי לערוץ, יש עדיין הרבה דברים מעניינים.
תמיד הייתי מרוצה huskies וההערות שלך. תודה!

מרכיבים:

3 ירכי עוף קטנות

200 גרם של פטריות מבושלות

1 בצל

180 גרם של מלפפון כבוש (או מלח)

180 גרם של מלפפונים טריים

300 גרם של פולי משומר

1-2 שיני שום

50-70 גרם של אגוזי מלך

2 כפות מיונז

2 כפות שמנת חמוצה

1 כפית חרדל

מלח, פלפל