ללא אפייה: עוגת קפה גבינת קוטג '

היום אנו מכינים קינוח טעים ללא אפייה. נחמד מאוד, רך, גבינה טעימה עם שמץ של קפה.

בשנת 60 חלב מיליליטר בטמפרטורת חדר לשפוך 10 גרמו ג'לטין, המערבבים הוא להפריש בפעם מצוינת על האריזה.

בשנת 360 גרם של גבינה להוסיף 180 גרם של קרם.

יוצקים 100 גרם של סוכר כפית של סוכר וניל.

בזהירות לטחון המסה כולה באמצעות בלנדר טבילה.

את הג'לטין נפוחות לפטר במיקרוגל במשך 15-20 שניות, מערבבים ויוצקים את המסה ביוגורט. מעורב.

נזכיר כי וגבינת קוטג ושמנת חמוצה היו בטמפרטורת החדר.

אני מזיז בצורת קרם. יש לי סוג של סיליקון.

מגהץ ושלח במקרר למשך 2 שעות, הקרם צריך להקפיא לחלוטין.

הגעה אל שכבת קפה.

בשנת 200 מ"ל של חלב לשפוך 200 מ"ל חלב דל שומן קרם (10-15%).

הודעת החלב ושמנת 50 גרם של סוכר.

להוסיף 10 גרם של קפה נמס.

"מעורבב, שמתי על האש ומביאים לרתיחה. סוכר וקפה צריך להיות נמס לגמרי.

הקפה החם עם חלב הוסיף 10 גרם של ג'לטין.

ממקרר הקרם הקפוא בצורת סיליקון מקופל בקצה הצורה שהוקם על ידי כמה חריצים לשפוך קפה חם עם חלב.

עוזר לעצמי את.

שוב אני שולח עוגה במקרר למשך 2 שעות עד שהוא נדרך לחלוטין.

סיליקון עוגה הקרושה להשמיט יוצרים במים חמים ולאחר מכן להסיר בקלות מהתבנית.

אתה יכול להביא לשולחן!

מתברר גבינה קינוח טעים, מתוק, עם רמז נעים של קפה.

בתיאבון!

אם אתה אוהב את המתכון, ודא כי אתה מנוי לערוץ, יש עדיין הרבה דברים מעניינים.תמיד הייתי מרוצה huskies וההערות שלך. תודה!

מרכיבים:

שכבה ביוגורט:

____________

שכבת קפה: