שלום, קוראים יקרים של ערוץ "בישול עם נטליה קלנינה"! אני מברך את האורחים הקבועים שלי, כמו גם את כל אלה שבאו לראות אותי בפעם הראשונה!
היום אני רוצה לחלוק מתכון למקרל על כרית בצל. זה מתכון מהסדרה, פשוט יותר, טעים יותר. ניתן להגיש מקרל כזה עם כל תוספת, וזה לוקח ממש 15 דקות, 5 להכנה, 10 לבישול.
***************************
מתכון:
מקרל -2-3 יח '
בצל -2-3 יח '(500 גרם)
מלח - 1/2 כפית.
פלפל שחור - לפי הטעם
תבלינים לפי הטעם
עלה דפנה -1-3 יחידות
מים -300 מ"ל
שיטת בישול:
בדרך כלל אני מפשיר מקרל קפוא טרי עד הסוף, כך שיהיה קל יותר לחתוך אותו.
חותכים למנות.
2 בצלים גדולים, יש לי משקל של כ -500 גרם, חתוך לרבע לטבעות.
שימו את הבצל בתבנית בתחתית, הוסיפו מעט מלח ופלפל שחור, עכשיו שימו את המקרל, הוסיפו מעט מלח ותבלין, יש לי פלפל שחור ולבן.
ממלאים במים חמים, כ -300 מ"ל, שמים עלה דפנה.
סוגרים את המכסה ומבשלים מרגע הרתיחה 10 דקות בדיוק, מכבים את המקרל מוכן, ניתן להגיש עם כל תוספת.
אם אהבת את המתכון, שים אותו בכיתה, שתף אותו ברשתות חברתיות או כתוב תגובה. המשוב שלך הוא התגמול הטוב ביותר עבורי 😘 😘 😘
תוכלו לראות את הפרטים ופרטי הבישול בסרטון הקצר שלי למטה:
הירשם לערוץ YOUTUBE שלי ועקוב אחר החדשות: "קלינינה נטליה"
מתכון מקרל על כרית בצל כבר שוחרר בערוץ היוטיוב שלי, רבים מבשלים ככה ומשתפים את אפשרויות הבישול שלהם:
והשאלה הנפוצה: