עוגת חטיפים המבוססים על כרוב ממולא עצלן (קרש הצלה עבור משפחה גדולה)

היום להכין מאכל מאוד מעניין: צהריים מלאים לבביים או ערב לכל המשפחה, יפה וקל לייצור חטיף עוגה.

ניפצתי 500g כרוב טרי. ואני להמליח את הכרוב, מערבבים לאחר זמן ניכר לזכור כי הוא הופך להיות רך.

אני מוסיף שלוש ביצים, שלוש כפות קמח עם למעלה ושקית אבקת אפייה. הכל טוב מעורב.

כרוב "בצק" התפשטות על תבנית אפייה בנייר אפייה ואת המגהץ מונח.

מכסה לחלוטין את הרדיד ואת השליחה בתוך שחומם בתנור על 180 מעלות במשך 30 דקות.

עשיתי ירכי עוף טחון, להוסיף מלח טחון ותבלינים לפי הטעם, יש לי פלפל שחור זה, כפית פפריקה, כפית שום מיובש ופטרוזיליה יבשים עבור טעם. כל זה לש היטב ביד.

אני לוקח את התבנית מהתנור ולקחת את הרדיד, רדיד, אנחנו כבר לא צריך.

על גבי כרוב טחון אפוי בצק התפשטות ומופץ על פני השטח כולו. שוב, אני שולח אותו בתנור במשך 20-25 דקות.

בשעה 20% שומן שמנת חמוצה להוסיף 1 שן כותש שום ו הנמתח דרך שמיר קצוץ מעט דק. מעורב.

העוגה מגניבה, חתוך את הקצוות וחותכים 4 חתיכות. כדי להפריד את העוגה מנייר ההתפשטות בצלחת. גריז ורוטב שמנת ושום.

מפזרי גזר ובצל מטוגנים.

מורח את העוגה הבאה, רוטב שמנת שוב, גזר מטוגן, בצל וכן הלאה. השכבה העליונה של לקשט חמוץ ושמיר יכולה להיות מסופקת באופן מיידי לשולחן!

מתברר טעים מדהים, מנה עסיסית! הקפידו לנסות לבשל, זה מאוד טעים. בתיאבון!

מרכיבים: