מלית צהריים לכל המשפחה (יש לי כל הזמן מבקשים תוספות, אין לא את המעשר).

אני מבשל תבשיל חם מדהים: מעניין, טעים ועסיסי מאוד. המנה לא קשה להכין. ארוחה נפלאה לכל המשפחה. נסו לבשל!

מתוק ומחורץ מאפה לבשל.

בשנת 200 גרם קמח מוסיפים 1/2 כפית מלח. ערבוב נשק. יוצקים 100 מ"ל מים חמים.

במהירות ללוש את הבצק. לאחר בקצרה קטע, לשפוך 1 כף שמן צמחי. המשך ללוש את הבצק, הידיים כבר.

הבצק בקערה התאספה לכדור, ללוש ולהפוך ליד השולחן, על 5 דקות.

יש הגבלת זמן הבצק נחמד, גמיש רך למדי. ולאחסן אותו בשקית, הניח לה להישאר שם במשך עשרים דקות.

אני אקח את הבשר הטחון המעורבב: בשר חזיר ובשר בקר. בשנת להוסיף בשר טחון קצוץ דק בצל ופטרוזיליה ירוק.

להוסיף קישואים בעבר שפשף אותו מגררת גסה.

מלחים מלית, מוסיפים תבלינים לפי הטעם (יש לי פלפל שחור צ'ילי) ובחש.

שולחן Podpylyayu ואת הבצק עם קמח, הבצק התגלגלו לתוך שכבה דקה.

חותכי תפר על ריבועים גדולים.

מורחים קצת יותר מילוי, בראש עם כף. פתח טופס פשטידות פשוטות. מקלות בצק ביחד שהוטבל במעט חותמת מים.

במחבת לשפוך שמן צמחי מעט ולהפיץ את הקציצות. קל לטגן התחתון על אש בינונית.

כאשר תחתית podzolotyatsya נעימה, לשפוך מים חמים לתוך המחבת, על גובה באמצע פשטידות.

מכסים במכסה, וכ 15 דקות על אש בינונית, מביאים מוכן מלא.

מתברר מנה עיקרית טעימה מאוד! ארוחת דשנה נהדרת לכל המשפחה.

מרכיבים:

בצק:

__________