היום אני מבשל מאוד טעימה ארוחה או חטיף חם. מכרז, חריגה, קציצות עוף עסיסיות.
יש בערוץ שלי כבר כמה מתכוני קציצות עוף, וזו סתימות מאוד יוצאות דופן. אני אעשה אותם כמו קציצות מסעדות קטנות. מנה שתתאים עבור לשולחן החג.
פילה עוף, כבר הכנתי, חתוך לקוביות קטנות.
כדי להוסיף פילה קצוץ בצל קטן.
מוסיפים מלח, פלפל שחור טחון.
אני נוסע בשני ביצים להוסיף כף שמנת חמוצה עם סוס הגון.
אני מוסיף שתי כפות עמילן ומערבבים היטב.
מלית מוכנה, לכסות אותו ולשלוח אותו במקרר במשך 2 שעות, ועדיף לילה. אגב, אם הזמן קצר, אתה יכול פשוט לטגן עדיין יהיה טעים.
כפי שאני לוקח את מילוי גבינה ואננס משומר. גבינות שפשפו על פומפייה דקה. אננס חתוך לקוביות קטנות.
לאחר השד במרינדה, מוסיפים את הגבינה ואת אננס מלית. מעורב.
קציצות במחבת, אתה יכול לטגן או לאפות בתנור. הכנות הוא להראות התגלמות.
על מחבת מחוממת אני שופך שמן צמחי מעט ומורח את המלית על כף.
מטגנים על אש בינונית, מכסים, אני לא מכסה. משני הצדדים עד לקבלת גוון זהוב. חזה עוף עצמו מוכן במהירות, ובנוסף הוא במרינדה, כל מבושל מהר מאוד!
כעת אנו מראים כיצד לבשל קציצות בשר בתנור:
חיממתי את התנור ל 180 מעלות, בצורה משומנת בחמאה.
מלית מורחת או פשוט כפית או באמצעות טבעת מנה (כך קציצות תהיינה מסודר). שלח אותו בתנור במשך 15-20 דקות, בתנור שלי עם הסעה.
אנחנו מקבלים מאכל טעים כזה זה עם קציצות ההר! קציצות להפליא טעים, רך ועסיסי. בתיאבון!
מרכיבים:
- 800 גרם של עוף
- 200g konserv.ananasov
- 1 בצל
- 100 גרם של גבינה
- 2 ביצים
- 2 כפות שמנת חמוצה
- 2 כפות עמילן
- מלח, פלפל