מתאבן עם סלק. וויל קישוטי חג המולד לשולחן (סלט זה פשוט לא יישאר על הצלחות).

היום אני מבשל סלט מתאבן מדהים למדי. אם סלט על השולחן, האורחים בדיוק לתת לו עדיפות! נסו לבשל, לא נהוג, מעניין, מאכל טעים!

ואני מראש מרק וסלק ניקה. יש לי 4 חתיכות גדולות, בדיוק מלאו 700 גר '.

סלק שפשף על מגררת גסה.

סלק להעביר למסננת, בקלילות לסחוט את המיץ.

פסי שזיפים קצוצים. אם שזיפים יבשים, צריך קודם למלא במים רותחים במשך 10 דקות.

אני שולח סלק ושזיפים. קמצוץ של מלח כף מיונז. ואני מיונז ביתי.

הגעה אל הרוטב.

לא לחתוך לתוך חבורה קטנה מאוד של פטרוזיליה. אפתח קערה של בבלנדר.

בקערת מערבל לשלוח 60 גרם אגוזי מלך כמה שיני שום.

כל אדם נכתשים היטב בבלנדר.

בקערה לשים 200 גרם של גבינה, מוסיפים 2 כפות שמנת חמוצה. כל קרקע ביסודיות עם מזלג.

אני שולח לתערובת של פטרוזיליה פטה עם אגוזים. הודות להם, המנה היא מאוד טעימה. ובכן מעורבב.

כדי סלט גוביינא - מתאבן, אני אהיה בישול טבעת בקוטר של 17 ס"מ. שמתי טבעת על הצלחת, אשר ישמש חטיף. הסרט Edge צורות obvorachivayu. הסרט מקל עדיף הצדדים, הגריז שלהם עם ריח שמן צמחי.