אני מבשל עוגה נפלאה בלי תנור, עם בהיר רווי בטעם תות. עדין וריחני.
בשנת 250 גרם של שיגור קמח 80 גר 'סוכר וקורט מלח. מעורב.
הקמח עם הסוכר, מוסיפים את החמאה, יש לי 150 גרם. שמן שפשף על מגררת גסה, שמן יכול להיות טרום ההקפאה במקפיא. מטבל שמן לתוך הקמח ולשפשף.
חמאת ידות Frays עם הקמח.
הוא ניקה פרוס שקדים עליי כותרת דקות.
רוב הפוסט של קמח, שקדים חופשה קצת על קישוט. עוד ומערבבים שוב.
מטגנים את שבבי יהיה על שתי מחבתות.
על אש בינונית, תוך בחישה מתמדת, פירור חום.
כתוצאה מכך, היא צריכה לקבל תינוק זהב, מאוד ריחני. חשוב לא להגזים בזה, אחרת זה עלול להתחיל טעם מריר.
הקרם קל, תות, מרענן. זה יכול לשמש לא רק טרי מהגינה, אבל גם קפוא. התותים הקפואים הם הפשירו בעבר. בסך הכל יש לי 500 גרם של תותים.
הוא נמחץ תותים לתוך מחית הומוגנית, אני אעשה את זה בעזרת בלנדר.
כונן התבנית בשלוש ביצים גדולות. אני מוסיף 80 גרם של סוכר ו 2 כפות. הקורנפלור ואת 10 גרם של סוכר וניל.
ערבבתי להקציף להימנע גושים.
את התערובת כולה הייתה מחורץ שליחת תותים.
כדי תותים לאחר טיפול בחום שמר על צבעו, מוסיפים את מיץ מחצי לימון.
שוב, הכל טוב עורר להקציף ולשים את הקרם על האש הבאה. אש עושה מספיק גבוהים כך השמן הפך מהרה חם. וכאשר מן הקרם יהיה קיטור, הפחתת חום הקטן ויהיה מסתכם מדינה עבה. אני לא אשכח לעורר כל זמן!
הקרם החם מוסיף 60 גרם חמאה ומערבבת.
כדי הצדדים של הטופס (הטופס 18 סנטימטרים) באמצעות שמן צמחי "הדבקה" של רצועת הסרט, אז זה יהיה קל יותר להסיר את העוגה ואת הקצה יהיה מאוד מסודר.
נותר רק לאסוף את העוגה: להפיץ כמה כפות פירורי לחם על החלק התחתון של המנה.
יוצקים את השמנת החמה על גבי ואיזן בעדינות. כל שכבות צריכות להיות רזה. לסירוגין שמנת פירורים, עד שהם נגמרים.
השכבה העליונה צריכה להיות עשוי שמנת, ואני prisyplyu השקדים הנותרים שלו. ושלח עוגה למקרר ולכן היא ספוגה היטב, לפחות למשך הלילה, אבל עוד קצת יותר טובה.
בבוקר לקחתי את הטבעת ואת הסרט. עוגה קדימה ויכול לשמש.
העוגה התבררה טעים להפליא, וגם תות מאוד בהיר קרומי קריספי מעט עם אגוזים. בתיאבון!
אם אתה אוהב את המתכון, ודא כי אתה מנוי לערוץ, יש עדיין הרבה דברים מעניינים.תמיד הייתי מרוצה huskies וההערות שלך. תודה!
מרכיבים:
- 250 גרם קמח
- 80 גרם סוכר
- קורט מלח
- 150 גרם חמאה
- 100 גרם של שקדים
___________
קרם:
- 500 גרם תותים
- 3 ביצים
- 80 גרם סוכר
- 1 n סוכר וניל (10 גרם)
- 2 כפות עמילן
- מיץ מלימון וחצי
- 60 גרם חמאה