כולנו הוסגרנו. היום בתי לא הלכה לבית הספר, ובני הלך לגן. דודתי הצליחה לטוס לאוזבקיסטן. לדבריו, התחנות ריקות והגבול היה סגור למשך חודש.
הבעל עודד ללבוש מסכה בעבודה. מיהרנו לבית המרקחת למסכה, אבל לא היו מסכות. עכשיו אנשים קונים אותם בקופסאות, ולפני כמה חודשים הם לא היו נחוצים לחינם.
אז אני יושב וחושב מה לעשות עם ההזמנה לקיץ. לסרב לפני שיהיה מאוחר ולהחזיר את הכסף. הורים קוראים לשכל הישר, לא ללכת לשום מקום ולהישאר בבית. קנו אוכל, כל מה שאתם צריכים למספר חודשים.
החלטתי ללכת לפי עצתם. קניתי שקית קמח, דגנים שונים, פסטה, מילאתי את המקפיא בבשר, ואת המקרר עם ירקות ופירות.
לא שכחתי מים, מלח, סוכר, שמן צמחי. כייעוץ, לא קניתי מזון מסוג bp-ki ומשומר. מניסיוני, המזונות הללו עשירים במלח וגם נגמרים במהירות. כמה זמן ההסגר יימשך אינו ידוע.
נזכרתי גם במתכונים למרקים ודגנים רזים, שאותם אבשל כעת. ואם נגמר לך הכסף, זו הדרך החוצה. הם מזינים ובריאים.
למשל, מרק פשוט בטעם עוף. כן, בדיוק עם הטעם, אין מרק זה עוף.
למרק שאנחנו צריכים:
- מים 3-4 ליטר
- בצל - 1-2 יח '.
- גזר - 1-2 יח '.
- תפוחי אדמה-5-6 יח '.
- שמן צמחי - 1-2 כפות. l.
את המרק הזה קל מאוד להכין.
חותכים את הגזר והבצל, כמו שאוהבים, לקוביות, פרוסות, רצועות. מטגנים במחבת בשמן צמחי ומלח לפי הטעם.
חותכים את תפוחי האדמה כרצונכם.
שמנו אותו במים רותחים. לאחר 7 דקות מוסיפים את צלי הגזר והבצל, מלח לפי הטעם.
תנו למרק להתבשל מעט והשאירו אותו על הכיריים להתבשל למשך 20-30 דקות.
אפשר להוסיף אטריות למרק הזה.
כדי למנוע מהאטריות להפוך לדייסה, מטגנים אותן במחבת יבשה עד להזהבה. כך אני מכין אטריות לשימוש עתידי. זה לא מתדרדר לאורך זמן, וזה מאוד נוח.
אפשר גם להחליף את האטריות באורז. זה מכין מרק אורז.
מרק כזה הכין תמיד סבתא שלי בתענית, ואמרה שיש לו טעם של עוף. נסה את זה, זה באמת. וכאופציה למי שלא אוכל בשר או רוצה להתנקות מבחינה רוחנית.
בתאבון!
אם אהבתם את המאמר, הרימו את האצבע למעלההירשם כמנוילערוץ שלי.