המנה החמה החגיגית של בשר טחון ותפוחי אדמה (כהכנה לא קשה).

היום לבשל מדהים טעימה ויפה מנה חמה עבור לשולחן החג. ההכנה אינה קשה, ממוצרים פשוטים.

500-600 גרם תפוחי אדמה קלופים מבושלים עד מבושל.

ובעוד אני בררתי. מלית יכולה להיות שום, לפי שיקול דעתך. לקחתי את טורקיה הטחונה.

על מחבת מחוממת היטב לשפוך שמן צמחי, שליחה להשחים את הבצל.

בצל ומטגנים עד להזהבה קלה. ואז אני מוסיף יחד טחון מטוגן כ 5 דקות.

בסוף של מלח ואני מלית, פלפל, ומוסיפים את פפריקה מתוקה ופלפל צ'ילי חריף. מוסיפים 2 שיני שום קצוצות דק.

ערבוב, לשמור על חום למשך 3-4 דקות.

תפוחי אדמה מוכנים, הייתי מלוחים במהלך הבישול. להוסיף 40 גרם חמאה פירה ללוש.

אני מוסיף 50 גרם גבינה צהובה מגוררת על פומפיה דקה וביצה אחת. עולים בזהירות. פירה מוכן.

לאפות עוגה, אני אהיה צורה עגולה בקוטר של 22 סנטימטר, טופס משומן בחמאה.

בצק פאף פאף הוא התגלגל החוצה.

אני מזיז את הבצק לתוך התבנית, להרכיב לוחות גבוהים. חתכתי את הבצק העודף.

לבצק להפיץ את המלית.

מי צריך שקית זילוף, עדיף להשתמש בו. אתה יכול גם להשתמש חבילת מיונז לעשות מגרש יפה.

שקית שטופים תחתון לחתוך. תפוחי האדמה נשלחים במנות.

וזה בעדינות otsazhivayut מחית תפוחי אדמה למילוי. בצק עודף מנותק.

אופים את העוגה ב 180 מעלות במשך 20-30 דקות, בתנור שלי עם הסעה.

לאחר הבישול, אני נותן את העוגה להתקרר מעט עבר על הצלחת.

אתה יכול להביא לשולחן. עוגה מאוד טעימה, עם פירה, מילוי בשר עסיסי בצק פריך. מנה חמה יפה עבור לשולחן החג. בתיאבון!

המצרכים (טופס 22 ס"מ):

שכבת תפוחי אדמה:

___________

מילוי בשר:

____________