עוף פילה עם תוספת של כוסמת בתנור - לא יכול להיות קל יותר!
מרכיבים:
0.5 ק"ג של עוף
0.5kg כוסמת
1 גזר
ראש 1 של בצלים
3 עגבניות קטנות
50 מ"ל של שמן צמחי
מלח
2 שיני שום
פלפל שחור טחון
2 עלי דפנה
feed ירוק
אופן הכנה:
1. בצל, קליפות לחתוך לרצועות. גם לקצוץ את הגזר ואת השום.
2. בצל שמן צמחי Spasserovat, גזר, ושום עד חצי.
3. עגבניות לחלוט במים רותחים, להסיר את הקליפה וחותכים לקוביות.
שים את העגבניות לסיר את הגזר והבצל. מבשלים את התערובת כולה במשך 5-7 דקות נוספות.
4. כוסמת לשטוף לנקז את כל הנוזל ולאחר מכן להעביר את הירקות המטוגנים.
מוסיפים מלח מתבלים בפלפל. הכל מערבבים, לשים כמה דקות על אש בינונית וכבה.
5. תבנית אפייה משומנת בשמן.
6. שים כוסמת וירקות בכושר, להחליק מרית או כף. דחף את עלי דפנה עכוז 2-3.
7. עוף פילה לשטוף, יבש עם מגבות נייר קיצוצי איפור פני-תאי השטח.
8. מניח את הפילה על בצורת כרית כוסמת, ומתבלים במלח ופלפל.
9. יוצקים מים רותחים כמעט להקים הצדדים, מכסים בנייר כסף או קלף.
10. מחממים תנור ל 180 מעלות.
11. שים את הטופס בתנור חם במשך 35-45 דקות. במהלך תקופה זו, כוסמת מאודית וכל הנוזל נעלם. בשר עוף עסיסי ומתוק במכרז.
מנה מעולה תוספת בצלחת אחת!
בתיאבון!
כמו זה?
בבקשהSUBSCRIBEל- RSS Feed שלי ולשים כמו!
אתה לא קשה, אבל אני שמח :)))
תודה על הקריאה עד הסוף!