המתכון לסלט מדליק, יפה וטעים. סלט קשת בענן!

סלט RAINBOW בהיר ויפה מצדיק את שמו לחלוטין. העיצוב הבהיר של הסלט הזה מושך מיד תשומת לב. זה יכול להיות קישוט ראוי לכל שולחן חגיגי.
אתה תאהב את סלט הקשת הזה אם אתה אוהב סלטי דגים. לטעמו הוא מזכיר קצת את סלט הרינג מתחת למעיל פרווה, אבל הוא מורכב קצת אחרת. עם זאת, הסלט לא קשה להכנה. והמוצרים כולם הכי משתלמים ורגילים.

הקפד להכין סלט שכבות בהיר כזה לשולחן החגיגי של השנה החדשה. זה יכול להפוך לתחליף ראוי להרינג שנמאס מתחת למעיל פרווה!

רכיבים:

• הרינג מלוח מעט - 1 יחידה.
• תפוחי אדמה מבושלים - 2 יח'.
• בצל - 1 יחידה. (מָלִיחַ)
• מיונז - 150 גרם
• ביצים מבושלות - 3 יח'.
• גזר מבושל - 1 יחידה.
• סלק מבושל - 1 יחידה.
• בצל ירוק - צרור

מתכון שלב אחר שלב

1. חותכים את הפילה של הרינג אחד לקוביות קטנות ומניחים בתחתית הכלי בה נגיש את הסלט.

2. קוצצים דק בצל כבוש אחד ומניחים אותו על הרינג. משמנים את החלק העליון במעט מיונז.

3. מגררים שני תפוחי אדמה בינוניים מבושלים על פומפיה דקה ומורחים על הסלט בשכבה הבאה.
ממליחים מעט את תפוחי האדמה ומשמנים אותם במיונז.

4. כעת נכין את המצרכים לקישוט הסלט.
קוצצים דק צרור קטן של בצל ירוק.
שלושה גזרים מבושלים על פומפיה דקה.

5. מחלקים שלוש ביצים מבושלות לחלמון ולבן.
שמנו חצי מהחלבונים בצד, הם יועילו מעט מאוחר יותר, ואת שלושת החלבונים הנותרים על פומפיה דקה.

6. גם שלושה חלמונים על פומפיה דקה.
סלק מבושל אחד הוא גם שלושה על פומפיה דקה.

7. מיד לאחר הסלק, שלוש את שאר החלבונים, כך שיהפכו לצבע סלק יפה.

8. שמים את כל המרכיבים המוכנים ברצועות על הסלט, מחליפים צבעים.
שמים רצועת גזר באמצע הסלט. שמים את החלבון בצד אחד של הגזר, בצד השני - את החלבון הצבעוני. שמים בצל ירוק ליד החלבון הצבעוני, סלק בצד השני. לאחר מכן, יוצקים את רצועות החלמון. ובסוף מכינים רצועות של בצל ירוק וסלק.

סלט הקשת התגלה כבהיר, טעים ויפה מאוד. זה יהיה לקשט בצורה מושלמת את השולחן החגיגי של השנה החדשה.

מתכון וידאו

המתכון לקוח מהאתר הקולינרי שלי. gotovimop.com