קרנבל בקרוב, הפעם של אותו להתפנק לביבות טעימות.
אני כמעט ולא לבשל פנקייק, הם תמיד התור באקראי. אבל בקרוב הקרנבל והחלטתי לשמח את אשתו פנקייק הייצור עצמו. מתכון נמצא אוסף של מתכונים קייטרינג 1955.
רשימת החומרים ניתן למצוא בסוף המאמר.
שיטת ההכנה
ביצה להקציף ומערבבים יחד עם מלח וסוכר. מוסיפים 1 כוס חלב, ומערבבים. מלאו במים רותחים בזרם דק תוך כדי המשך להקציף עבודה. בשנת 3 שלבים כדי להפריע קמח.
זה האחרון מוסיף את הכוס השנייה של שמן חלב וירקות ומערבבים עד אחידות. הבצק מתברר מאוד נוזלי, כך להשאיר אותו במשך 10-20 דקות, לתת את הגלוטן הקמח כדי להתחיל.
לקחתי רק 10 דקות, הבצק היה עבה, כמו שמנת מתוקה.
אופה לביבות במחבת שחוממה מראש בכל צד.
כתוצאה מכך.
המתכון אהבתי, אבל פנקייק להתברר dryish קטן ומתוק. אני אוהב יותר מלח, כך שבפעם הבאה הסוכר נשלל. פנקייק משולב באופן מושלם עם ריבה, רק לבוא ריבת תפוזיםאילו הכנתי לאחרונה.
מרכיב
חלב 2 כוסות
1 כוס מים רותחים
1.5 כוסות קמח
3 ביצים C1
3 כפות כפות שמן צמחי
סוכר 3 כפות
0.5 כפית מלח
אם אתה אוהב את המתכון, בבקשה לדרג אותו סימון "אהבתי" (כמו). ולא לפספס את המתכונים החדשים כדי להירשם לערוץ!