היום אספר לכם את הסיפור של איך הכנתי עוגת הראשונה שלי בחיים שלי. הייתי בן 7 שנים הייתי בכיתה א '. עשיתי פאי תפוחים. זהו בהחלט לא עוגה, אבל עשיתי את זה בכוחות עצמם, כאשר ההורים אפילו לא צריך בית.
מתכון קצר ישאיר בסוף המאמר. ועכשיו הסיפור שלי.
כשהייתי קטן, אמי לעתים קרובות נהג לאפות פאי תפוחים, לרגל וללא תקלות. אבל יותר מכל היא עשתה לה ליפול, כאשר תפוחים שהבשילו בארץ והוא הפך יותר מדי. שרלוט התקבל תפוחים אלה טעימים ביותר.
מתכון של פאי תפוחים, אני עדיין זוכר. תעירו אותי בלילה - ואני חוזר על כך בקלות ללא היסוס.
הם אומרים שילדים זוכרים הכל הוריהם לעשות. האם זה בכלל - אני לא יודע, אבל כל הזמן אמרתי לאמא. זה עזר לי אז באופן עצמאי לשחזר את המתכון שארלוט.
יום אחד הורים הלכו פגישת ההורים לבית הספר. אני לא זוכר בגלל מה הייתי מודאג, אבל כדי להחליק את הרושם של הפגישה, החליט לאפות עוגה עבורם.
מהזיכרון, קיבלתי את כל המוצרים שרלוט והחל "לעשות." כשהכול היה מוכן לאפייה, הדלקתי את התנור ושלח טופס עם החלק הפנימי הבצק. סגירה והשאיר בבטחה לשחק עם האחים שלו.
אני לא זוכר איזה סוג של משחק כיף היה לנו, אבל שכחתי לגמרי על העוגה בתנור. כאשר ההורים חזרו, הדירה כבר מתפשטת הריח של ביסקוויט שרוף.
אמא, מבלי להסיר את הבגדים ורצתי למטבח, משום שהוא החליט כי הדירה נמצאת. היא פגשה שם תוהו ובוהו קטן, ואני לא טרחתי לנקות, ואת העשן מן החיים הראשונים שלי, "עוגה", הגוססים בתנור.
באותו זמן, פחדתי שאמא שלי לא יתלונן ואני אקבל את האגוזים. אבל אמא שלי לא להעניש אותי, ולימד כיצד להשתמש בתנור.
זה הסיפור, הודות שבו שלמדתי עוגות בישול ואהבה. הבטחתי לך מתכון שרלוט מאודאבל אני חושב שרוב שהוא כבר יודע.
כדי להכין אנחנו צריכים כוס אחת של סוכר וקמח, 3-4 ביצים 3-4 תפוחים בינוניים.
ראשית לנקות את התפוחים מליבה וחותכים לפרוסות. ביצים ביט עם סוכר עד ברק, ואז מוסיפים את הקמח ומערבבים עד לקבלת תערובת חלקה. תבנית אפייה משומנת בחמאה. יוצקים את הבלילה לתבנית ולשים תפוחים על גבי. אופים בחום של 180-200 מעלות עד שקיסם יבש.
נ'ב אני רוצה להודות לאמא שלי שיש לימד אותי ליהנות בתנור.
מקום כמו כדי לדרג את המאמר הזה. וזה לא להחמיץ מתכונים חדשים,ניתן להירשם לערוץ!
נסו לבשל:
מנסה להפוך את "חלב ציפורים" של אורחים המועצות. מה עובד ומה לא
מי הוא ומדוע קינוח Bunbich. איך הפכתי בלוגר
עוגת קוק פופולרית בברית המועצות - נסיך השחור