עוגה טעימה עם בצל וגבינה

מאפים עדינים בצורה בלתי רגילה!

מרכיבים:

1 כף. קמח

125 גר '. חמאה או מרגרינה

3 כפות. l. שמנת חמוצה

קמצוץ של סודה לשתייה

2 בצלים הנורה

3 ביצים

3 גבינת מעובד

בירק

אופן הכנה:

1. לחתוך לקוביות בצל.

2. בגל חום במחבת שמן צמחי מעט. מטגנים את הבצל במחבת עד להזהבה.

3. קח מרגרינה קרה, וזה טוב יותר - חמאה. לגרר.

4. יוצקים כוס קמח מרגרינה, מוסיפים שמנת חמוצה סודה לשתייה מעט (על קצה סכין).
מרווה סודה אינו הכרחי - זה יהיה מספיק חומצה מן שמנת חמוצה, סודה לשתיה לכבות בתהליך של לישת בצק.

כל המרכיבים מעורבבים היטב, לקבלת בצק נוקשה.

צרים מהבצק 2 כדורים בגדלים שונים. עוטף בנייר כסף ואת הבצק לנוח בתוך מקרר נקי.

5. עבור בצל מטוגן במילוי פאי, ביצת גלם, תערובת גבינה מגוררת בקערה.
ירקות חתוכים, להוסיף מלית. מתבלים במלח לפי הטעם, מוסיפים את התבלינים אם תרצה בכך.

6. רוב לרדד בצק לצורה בגודל של תבנית אפייה.

טופס של גריז עם חמאה, לשים את הבצק לתוך פגושי עובש איפור.

7. לבצק להפיץ את המילוי.

מרדדים את החלק השני של הבצק כי הוא פחות, ולכסות אותו מלית.

8. עוגת preform מעיל מכות חלמון.

9. מחממים את התנור ל 180-200 מעלות.

מכניסים את העוגה ואופים בתנור במשך 50 דקות.

בתיאבון!

כמו זה?

בבקשהSUBSCRIBEל- RSS Feed שלי ולשים כמו!

אתה לא קשה, אבל אני שמח :)))

תודה על הקריאה עד הסוף!