היום אספר לך איך אני שנקטפתי אדום ריבת דומדמניות. בריס קיבלתי בכמויות גדולות מן טיפאני, ואני לא רוצה להתעסק איתם.
אני אוהב את הריבה, ריבה דמוית, כלומר, ללא גרעינים ועם מסה צפופה כי הוא קל במרווח על כריך. מגרש זרע דומדמניות האדום, אבל עדיין זה תלוי על הענפים. כדי להסיר אותו הסניפים צריכים להשקיע סכום ניכר של זמן.
אז עיצבתי עבור מתכון קל שיאפשר לי להימנע ארוך ומשעמם תהליך להיפטר זרדים ואבנים. היום אני לחלוק איתכם את המתכון הזה. אני מקווה שתעריך.
שיטת ההכנה
מרכיב
דומדמניות אדומות וראיתי 1 ק"ג
1 ק"ג סוכר
ג לימון 10 חומצה או מיץ מלימון אחד
אני לשטוף את התותים הראשונים. כל שעליך לעשות הוא להעביר לתוך סיר גדול, וממלאים במים ואז אני מזיז את תותי קיבולת שונה. לפיכך כל הלכלוך יישאר על תחתית הסיר עם המים.
נקה את התותים, מבלי להסיר מן הענפים, שליחה בסיר, אשר לאחר מכן ניתן יהיה לבשל שלהם. אני מתמלא סוכר, ומערבבים ולהשאיר למשך כמה שעות כדי לתת מיץ פירות יער. התהליך יכול להיות מואץ עבור פירות יער זה kartofeledavilkoy להיות מורחק.
מכניסים את התבנית על אש בינונית ומביאים לרתיחה. בשנת מעת לעת לעורר את תהליך הבישול. עד רותחים שהסוכר נמס לי. לאחר שהסוכר נמס - להסיר מן האש.
כדי להיפטר זרדים ואבנים מסנן לי הכל דרך מסננת. בשנת עדיין ריבה חמה אוסיף חומצת לימון ובחש עד שהיא נמסה. בלי לחכות קירור, ריבה לשפוך על צנצנות מראש מעוקר ומכסים קרובים. הריבה חמה מאוד נוזלי וקל לשפוך.
Gem מוכן. אני מחכה קירור שלם אחסונם במקרר. לאחר בפקק יום הופך סמיך וקר יהיו דומים ג'לי.
הערה:
עדיף להשתמש בנפח סיר גדול. אני למשל 2 ק"ג של פירות יער המשמש הלחם למשך 5 ליטר. במהלך הבישול, את הנוזל יהיה להרתיח ולהגדיל את נפחו.
לאחר המאמץ נשאר עוגה הרבה. אני שופך אותו 3mya ליטרים של מים ומביאים לרתיחה. מסננים דרך מסננת - ואני מקבל לפתן טעים.
איך לעקר צנצנות. שיטה 3
מקום כמו כדי לדרג את המאמר הזה. וזה לא להחמיץ מתכונים חדשים,ניתן להירשם לערוץ!