כפי שאני אשטוף פירות יער: מהר, הרבה, והכי חשוב - בצורה נכונה

איך בקלות ובמהירות להיפטר חול ואדמה על פירות יער. ניתן לשטוף פעם הרבה פירות יער.

מתכונים מוכרים לי כבר קוראים את הבלוג והחליטו לבשל הריבה הראשונה שלו של דומדמניות שחורות. המתכון של הריבה הזה אני חייב ערוץ ותקשר אליו, אני אפרסם בסוף המאמר.

מאז זה היה הניסיון הראשון שלה, קבלתי צנצנת ריבה טעימה. מרוצה כי על פי המתכונים שלי הוא באמת מישהו מכין, ישבתי במטבח במשרד והיה עומד לנסות.

אבל התברר ריבה מפונקת. לא, עם חיי מדף הטעם היה בסדר. הבעיה התרחשה האחרים. והריבה היתה החול מן הגרגרים רחוץ. הופתעתי, כי בכל המתכונים שלו מציין כי לפני הבישול לשטוף את התותים.

פירות יער מוכרים נשטפים, אבל עשיתי את זה לא נכון. אז החלטתי היום כדי לספר לכם איך אני לשטוף את התותים. השיטה פשוטה חוסכת זמן ומאמץ. והכי חשוב, אתה לא לבלגן את הריבה כמו החבר שלי.

השיטה מתאימה עבור רוב פירות יער (דומדמניות שחורות ואדומות, תותים, דובדבנים, אוכמניות, וכו '), אני אראה את הדוגמה של דומדמניות.

1. יוצקים את המים הקרים

אני מזיז את התותים בקערה עמוקה גדולה וממלאת במים קרים. תן לעמוד 1-2 דקות.

2. לשטוף את הידיים בקערת

קומץ Spoonable של פירות יער במים ושטף בקפידה אחד עם השני. פירות יער ואז לשקוע לקרקעית וחופן קומץ חדש. אז אני חוזר במשך 1-2 דקות, תלוי את הזיהום של פירות יער.

3. עפר remove

בתהליך הכביסה פני המים יצופו עלים, זרדים ופסולים אור אחר. אני אוסף עם ידו ואז לזרוק.

4. להסיר את הגרגרים

כאשר הגרגרים נשטפים, הוציא חופנים של אותם מהמים. לפיכך כל שרידי החול בתחתית המיכל ולנקות את התותים.

5. מסננים את המים העודפים

לאחר הכביסה, פרשתי את התותים במסננת גדולה ולתת למים להתנקז. אז להמשיך בעיבוד של פירות יער או לפרסם אותם על השולחן.

עכשיו שאתה יודע איך לשטוף את התותים כך היה חול ופסולת אחרים בהם. אני מקווה כי שיטה זו תחסוך לכם זמן ומאמץ.

מה לזכור:

✔ גרגרי שוטפים במים קרים

✔ לא סחוט מפרי, וכדי להסיר חלקי המים שלהם

✔ כתיבת עודפי מים לטמיון

✔ ריבת ענבי שועל

✔ 5 טעויות בעת בישול ריבה

מקום כמו כדי לדרג את המאמר הזה. וזה לא להחמיץ מתכונים חדשים,ניתן להירשם לערוץ!