סלט של עגבניות ירוקות לחורף, "אוקראיני"

אני חולק איתך מתכון חטיפים המקורי עגבניות ירוקות.

מרכיבים:

2 ק"ג של עגבניות ירוקות

0.5 ק"ג של גזר

1 פלפל ק"ג

0.5 ק"ג בצל

200 גר '. שורש פטרוזיליה

קרן ירוקה

50 מ"ל של חומץ% 9

2 כוס שמן צמחי

50 גר '. מלח

2 עלי דפנה

5 אפונה פלפל אנגלי

1 h. l. פלפל שחור טחון

אופן הכנה:

1. עגבניות Wash וחותכים 4 חתיכות כל אחד.

2. פלפל בולגרי לנקות מהזרעים וחותכים לרצועות.

3. גזר באח שורש פטרוזיליה.

4. קליפת בצל חתוך לטבעות חצי.

5. הירוקים לשטוף, יבש עם מגבת נייר לחתוך לחתיכות קטנות.

6. ירקות מעורבים עם עשבי תיבול.

תבלינים פלפל אנגלי טחון, מלח, חומץ, ו שרופים על ידי שמן חם.

7. לפרק את המסה וכתוצאה מכך לתוך בנקים סטרילי.

8. Parison לעקר 45 דקות - 0.5 פחיות ליטר.

9. סלט מוכן להדק כובעים מגניבים תחת שמיכה.

שמור חטיפים במקום קריר ויבש.

בהצלחה עם ההכנות שלך, חורף טעים בתאבון!

בונוס וידאו:

כמו זה?

בבקשהSUBSCRIBEל- RSS Feed שלי ולשים כמו!

אתה לא קשה, אבל אני שמח :)))

תודה על הקריאה עד הסוף!