מעולם לא חשב כי הריבה של ריבס יכולה להיות טעימה. כפי בישלתי ריבס ריבה עם תותים ומה יצא מזה.
רובכם ודאי הארץ או בגינה יש פינה שבה שיחים לגדול ריבס. כזה הוא שיח הגדל באזור עם חמותי. לאחרונה, היא החליטה להיפטר ממנו לחלוטין, כפי שהיא איתו רוצה לעשות כלום.
שאלתי את חמותה לחכות קצת עם החורבן, ואילו הוא הלך לברר מה דברים מעניינים אפשר עשויים ריבס. בעבר, כבר הכנתי אמריקן פאי ריבס. אז קודם כל התחלתי לחפש מתכונים על השטחים הפתוחים של האינטרנט האמריקאי.
חיפוש במשך זמן רב הוכיח כי ריבס הוא מאוד פופולרי בארצות הברית ומשם זה פשוט לא מוכן. אספתי במשך כמה מתכונים כי אני חולק איתך בעתיד הקרוב. כדי לא להחמיץ מאמרים - ניתן להירשם לערוץ.
היום, אני אחלוק את המתכון של ריבס ריבה עם תותים.
שיטת ההכנה
אימון
תותים ושלי ריבס. אני מסיר את הזנבות מן התותים. ריבס אני כמעט לא תהליך, רק הקצה המקוטע של התייבש.
מרית התאהבות תות לתת המיץ. ריבס קצוץ לחתיכות קטנות.
תותים כתושים המשמרת ריבס לי לתוך סיר לבישול, ולשים על אש בינונית.
בישול
אני מביא את המסה לרתיחת 5 דקות כדי לתת מבשלים על אש נמוכה. במהלך תקופה זו, ריבס צריך להיות רך. מסירים מהאש ואפשרו להתקרר לתת 50 ° C.
Zhelfiks מעורבב עם 3-4 כפות סוכר מהקהל. גשם לשפוך בפקק, מערבבים ולשים על אש בינונית.
לאחר הרתיחה, מוסיפים סוכר ומביאים לרתיחה שוב. Varia 3 דקות לאחר הרתיחה.
אחסון
ריבה חמה נוספת שפכו לתוך בנקים מכסה הדוק. לאחסן במקרר לאחר קירור מלא.
התוצאה הרשימה אותי. טעם הריבה מאוד נחמד. ריבס אור חמוץ ומתיקות תות בהחלט משלימים אחד את השני. אם יש לך גישה אל הריבס, הקפד לנסות.
מרכיבים:
ריבס 500 גרם
250 גרם תותים
סוכר 400 גרם
1 שקית Zhelfiksa "2: 1"
מקום כמו כדי לדרג את המאמר הזה. וזה לא להחמיץ מתכונים חדשים,ניתן להירשם לערוץ!