כשאני מתעייף שיבולת שועל לארוחת בוקר, אני מכין עוגיות. ההכנה שלהם לוקחת לי רק 30 דקות, ו גרם אחד של סוכר.
אני אוכל שיבולת שועל לארוחת בוקר במשך יותר מ 10 שנים. וכל הזמן הזה הוא לא טרחה. לפעמים אתה רוצה גיוון קצת, אבל בעת ובעונה אחת כי הבוקר היה מועיל. במקרים כאלה, אני מבשל מאפינס שיבולת שועל ובננות.
מישהו יכול להגיד, מה לבשל מאפינס לארוחת בוקר במשך זמן רב, אבל זה לא. יש לי, זה לוקח 30 דקות, מתוכם רק 5 דקות דורשות המעורבות הישירה שלי. אז שמתי את מאפינס לאפות, והוא להתקלח וללכת.
עד שאני כבר התאספתי, מאפינס מוכן. אני אוכל אותם על כוס קפה ולקחת את הכביש, ואז לאכול.
איך לבשל מאפינס שיבולת שועל סוכר
בננות קלופות מרוסקות במזלג כדי דייסה. הבננות המתאימות ביותר, אשר כבר חשוכות. הם הרבה יותר מתוקים וקלים יותר לרסק.
מוסיפים את הביצים, החלב ומערבבים עד שהתערובת חלקה. במקום חלב פרה, אתה יכול להשתמש שקדים, שיבולת שועל צמח חלב אחר.
המסה הנוזלית מתווספת את שאר חומרים ומערבבים עד איחוד מלא. שיבולת שועל אהבה ואני ארוך בישול, אבל שום יכול להיות חלק פתיתי אגרוף בבלנדר עד מדינת הקמח.
הבצק הופך נוזל, אבל זה חייב להיות כך. הרחבת כף תבניות עבור עוגות. אני משתמש בתבניות חזקו עשויים נייר, הם יכולים להיות אפויים בלי טופס. אם אתם אופים עוגה במחבת, כדאי לשמן את המשטח עם שמן, או עוגות ידבק.
מפזרים עם טיפות שוקולד. אם אין טיפות, רק לחתוך מעט שוקולד.
הודעה אפויה למשך 25-30 דקות. נכון מאפינס שק שיפוד, אם הוא יבש - מאפינס מוכן - אם לא, ואופי 5 דקות נוספות. מיד מספק חם או יכול לחכות עד התקרר לחלוטין.
מרכיבים:
שיבולת שועל 3 כוסות (300 ג)
2 כפיות אבקת אפייה (8 גרם)
1 כפית קינמון (4 ג)
½ כפית מלח (3 גרם)
קורט אגוז מוסקט טחון
בננות 2-3 בינוני (250 גרם)
יח ביצים 2
חלב 1.5 כוסות (375 גרם)
שוקולד טיפות 2 כפות (או טעם)
טמפרטורת תנור 180 מעלות צלזיוס
אופים במשך 25-30 דקות