Highly אני ממליץ מתכון יוצא דופן זה. במיוחד שמח איתו והילדים... גבר!
מרכיבים:
1 תפוח אדמה ק"ג
10-12 נקניקיות
ביצה
מלח
פלפל
שמן צמחי
1-2 עוגות וופל אריזה
אופן הכנה:
1. לשטוף את תפוחי האדמה, קליפות לרתיחה במים מומלחים עד שהם רכים. ניקוז מים מן מחית תפוחי אדמה מחית זה.
אל תוסיפו חלב או חמאה, כמו במקרה זה, הם מיותרים.
אבל לא עושה הרבה מחית יבשה. זה חייב להיות פלסטיק. לכן, קצת מים.
וגם אל תשכחו מלח מתבלים בפלפל שחור.
2. עכשיו וופלים. עוגות אידיאליות צריכות צורה מלבנית.
הוופלים מפורקים על קרש חיתוך.
3. מורחים שכבה וופל עם פירה חם, להמתין 1-2 דקות, כאשר ופלים הם רכים.
! חשוב אין להשאיר תפוחי אדמה פרוסים במשך זמן רב מדי, או שהם יתפרקו.
4. נקניקיות מן מעטפת המברשת. הם חייבים לא להרתיח, אבל ניתן לכבס במים חמים ולאחר מכן לייבש עם נייר סופג.
הכשרה זו תאפשר הנקניקיות היטב לרתוח להתנפח בצלחת המוגמרת.
5. שים נקניק על ואפל תפוחי אדמה להדק את כל סתימות לגליל מהודק.
6. צינורות נוצר לחתוך לחתיכות 3-4 ס"מ.
7. בקערה נפרדת לערבב את הביצה עם קמצוץ של מלח.
8. חתיכות של לחמניות פרוסות טבולות ביצה. זה צריך להיעשות במהירות, מבלי לתת הוופלים רטובים הרבה גט.
אם יש לך פירורי לחם, אז אתה יכול לגלגל את חתיכות בהם.
9. מטגנים preform שהושגו על שמן צמחי במשך 4-5 דקות מכל צד עד חום יפה.
מגישים חם ומקשטים עם עשבי תיבול טריים.
בישול טיפים:
יכולים להיות מפוזרים עדיין תפוחי אדמה חמות נקניקיות מטוגנות עם גבינה קשה מגוררת;
מנה זו הוגשה שני רטבים - קטשופ וחרדל.
בתיאבון!
כמו זה?
בבקשהSUBSCRIBEל- RSS Feed שלי ולשים כמו!
אתה לא קשה, אבל אני שמח :)))
תודה על הקריאה עד הסוף!