Bramboraki (פנקייק בצ'כית). הפעל את טעים, לבבי מאוד, עדין, טעים, ריחני וטעים להפליא. הכנה די קל, לנסות את זה!
מרכיב
- תפוחי אדמה - 500 גרם.
- בייקון (או בייקון) - 100 גר '.
- בצל - 1 PC.
- עשבי תיבול ארומטיים (טימין או אורגנו) - לפי הטעם
- פלפל שחור - לפי הטעם
- באר - 100 מ"ל.
- ביצה - 1 PC.
- קמח - 3-4st.l.
- שמן צמחי - לטיגון
- שיטת ההכנה
-
ראשית, להכין את כל בייקון או פנצ'טה נכרים קוביות. 1 בצל לקצוץ בבלנדר, ועכשיו אנחנו צריכים לשפשף 500 גרם תפוחי אדמה על פומפיה דקה וסוחטים אותו מעט. פיצול 1 ביצה, לשים את הבייקון, להוסיף עשבי תיבול ארומטיים הכמון הטחון שלי, פלפל שחור גרוס, מעט מלח. כל שילוב טוב. עמילן מופרד מיץ לחוץ, לשים את הבצק. יוצקים 100 מ"ל של תערובת בירה. שם 3-4st.l. קמח, מערבבים את הבצק מוכן. מטגנים במחבת עד להזהבה משני הצדדים.
פרטים בישול פרט שניתן לראות וידאו קצר מאוד שלי מתחת. https://youtu.be/sTXHJwVFKbo
בתיאבון!