- עגבניות מזון מהיר בחבילה. צפוף, פיקנטי מעט מאוד ארומטי, ההכנה לוקחת רק 5-10 דקות. מוכן להיות כל כך לאחר 5-6 שעות, ואם אתה מקליד סבלנות לחכות לפחות יום, הם יהיו אפילו יותר טובים!
- מרכיב
- מתכון:
- עגבניות - 1 ק"ג.
- דיל - 1 חבורה
- שום - 8-10 שן.
- מלח - 1 כפות (מגלשות אין)
- סוכר - 1 כפית
- אג'יקה - 1 כפית
- פלפל שחור - לפי הטעם
- שיטת ההכנה
- העגבניות שלי, להסיר את באמצע הדרך. הפיכת העגבניות על כל ניסור, כחצי עגבניות. להכנה תצטרך שקית, אני משתמש כדי להיות קפוא, אבל אתה יכול לקחת שקית ניילון חזקה רגילה. שים את העגבניות. שיני השום 8-10, שנראה חתוך לקוביות, קוצצים את השמיר דק. כדי לשים שום עגבניות, להוסיף פלפל שחור לפי הטעם, 1 כפית adzhika, יכול להיות מוחלף על ידי אג'יקה יבש. שם 1 כף מלח, 1 כפית סוכר. מוסיפים את השמיר. סגירת התיק או חבילת קשירה ומזועזע להפיץ באופן שווה תבלינים, עגבניות נושא בטמפרטורת חדר.
פרטים בישול פרט שניתן לראות וידאו קצר מאוד שלי מתחת.
בתיאבון!