עוף להתבשל במיץ של עצמם. מאוד רך, עסיסי, רך מאוד, פשוט נמס בפה. הוא מכין את עצמו כמעט ללא השתתפותך, ללא שמן במיץ של עצמו. מאוד נוח עבור ארוחה טעימה ומהירה.
מרכיב
- עוף - 1 חתיכה (1,8kg)
- 9-10zub שום.
- מלח - 1 / 2ch.l.
- פלפל שחור - לפי הטעם
- צעד אחר צעד מתכון לבישול
- חן פרד obsushivayut שלי לחתיכות חלקות.
לחלופין, תוכל להסיר את הקליפה, אבל אני תמיד לעזוב. 9-10sht הנקי שום. וחותך את הצלחת.
שים את העוף בקערה, מוסיפים חצי כפית מלח, פלפל שחור לפי הטעם ומערבבים. לתבל מופץ באופן שווה.
קח שמן formusmazyvaem עקשן. שום וחצי עוף שכבת מכר, עכשיו השכבה השנייה של עוף ולהפיץ את השום הנותר. סגור את המכסה. אם טופס זה אינו אפשרי לקחת חימר או כיסוי אפייה רגיל עם רדיד לאפייה.
אנו להכניס שחוממו בתנור ומבושל ב 180 מעלות במשך 30-40 דקות 1 שעה
פרטים בישול פרט שניתן לראות וידאו קצר מאוד שלי מתחת.
בתיאבון!