ואם אנחנו לא לאפות פשטידות?! כן, בשר, שופע ורוד? למה לא. רשמו את המתכון.
המצרכים לבצק:
1 כף. חלב חם
3.5 שניות. קמח
ביצה
40 גר '. חמאה
1 h. l. מלח
2 שעות. l. סוכר
1 מנה = 1 שעה. l. שמרים יבשים
למלית:
2 ירכי עוף
ביצה מבושלת
מלח
פלפל
שמיר טרי
ביצה 1 שימון
אופן הכנה:
1. יוצקים את השמרים בקערה עם כוס קמח מנופה, ומערבבים.
2. זרם דק להיכנס חלב חם, ומערבבים לתערובת הקמח.
3. ממיסים חמאה, שוט זה עם ביצה, מוסיפים מלח וסוכר.
יוצקים הכל לתוך התבשיל.
הזן לחלוט את יתרת הקמח.
4. לשים את הבצק.
משמנים את קערת עם שמן וכדי לעבור את הבצק, מכסים במגבת לחה ונקייה במשך שעה במקום חמים.
5. Drumsticks לרתיחה, מגניב, להפריד את הבשר מהעצמות וקוצצים דק.
6. הוסף את הביצה קצוץ בשר, מלח ופלפל, יוצקים מרק מעט מבישול הרגליים על העסיסיות.
7. מכניסים את הבצק על שולחן, לרמוס מעט.
8. Divided לכדורים שווים.
כל רול כדור החוצה את הבצק והעוגה במרכז לשים את מילוי הבשר.
חבר את הקצה, לצבוט, להכניס את העוגה.
9. הנח אפיית קלף מברשת עם שמן.
הנח את עוגות התפר למטה.
10. מחממים תנור ל 200 מעלות.
Beat ביצה 1 עם עוגות גריז ומלח.
11. שים את העוגות אפויות בתנור עד להזהבה.
מצננים מעט מתחת למגבת והוא יכול לשמש מיד.
בתיאבון!
כמו זה?
בבקשהSUBSCRIBEל- RSS Feed שלי ולשים כמו!
אתה לא קשה, אבל אני שמח :)))
תודה על הקריאה עד הסוף!