עוגיות במילוי אגוזי מלך. אם אתה רוצה משהו טעים לתה, אז אני מבשל אותו מציע עוגיות. מסתבר מאוד טעים עם טעם אגוזים נעים ירומה של וניל. למיטב מתוק, פריך פריך.
מרכיב
- אגוזי מלך - 130 גרם.
- סוכר - 100 גר '.
- חמאה - 130g.
- מקמחים - 300 גרם.
- שמנת חמוצה - 130g.
- סוכר וניל - 1 חבילה
- אבקת אפייה - 1 / 2ch.l.
- מלח - 1 / 4ch.l.
- אבקת סוכר - עבור אבוק
- צעד אחר צעד מתכון לבישול
- 100 גרם של אגוזי מלך לטגן מעט במחבת ולתת להם להתקרר. מכניסים לבלנדר, מוסיפים מחצית סטנדרטים 50g סוכר. לגרוס בבלנדר. הקערה לשים 130 גרם חמאה בטמפרטורת החדר. מוסיפים את החצי השני של 50 גרם של סוכר. וטורפים עד רכות. מוסיפים את הסוכר וניל, 130 גרם של קרם של כל תמהיל% שומן ואני 20. שים אגוזים קצוצים. למדוד את 300 גרם קמח, להוסיף חצי כפית מוסיפים אבקת אפייה לבצק. לשים את הבצק. מוציאים את הבצק במקרר למשך שעה 1.
עבר 1 שעה מחלקים את הבצק לחתיכות, עם הגודל של אגוז. ולבצע כרצונו, אני מציע בנושא בצורת סהרונים. אני מקבל 40 חתיכות במשקל 15-20 גרם.
אנו להכניס שחומם בתנור ואופים בחום של 180 מעלות במשך 20-25 דקות
פרטים בישול פרט שניתן לראות וידאו קצר מאוד שלי מתחת.
בתיאבון!