לביבות של בצלים. באופן מפתיע טעים מכרז עם קרום פריך. בצל מטוגן מאבד הקצה שלה, ואת הריח הופך מתקתק, קשה לנחש מה הם מוכנים. מתברר טעים מאוד. המחיר הוא לא יקר ולא ייקח הרבה זמן להתכונן.
מרכיב
- בצל - 3 יח '(350 גרם).
- Salt- 1 / 2ch.l.
- סוכר -1 / 2ch.l.
- פלפל שחור - לפי הטעם
- ביצה - 1 PC.
- קמח - 1-1,5st.l.
- סודה - 1 / 3ch.l.
- מיץ לימון - 1ch.l.
- צעד אחר צעד מתכון לבישול
- מדיום 3 בגודל נורה במשקל 350 גרם, לחתוך דק קצוץ עם סכין. מעבירים לקערה, מוסיפים חצי כפית מלח, חצי כפית סוכר, פלפל שחור לפי הטעם ומערבבים, עוזב כמו בצל למשך 15-20 דקות.
זה לקח 20 דקות לפצל 1 ביצה ומערבבים. מוסיפים 1/3 כפית סודה, לכבות סודה 1 כפית מיץ לימון. מערבבים. להוסיף 1 כף קמח, ומערבבים, אם דומעות לקבלת בצק, זה קורה בגלל העושר של בצל, אז אתה צריך להוסיף עוד חצי כף קמח. אבל העיקר כאן הוא לא להגזים בזה עם הקמח. במחבת לשפוך שמן צמחי, להתחמם. שים כף מהבצק ומעצבים של פנקייק. מטגנים על אש בינונית עד להזהבה משני הצדדים.
פרטים בישול פרט שניתן לראות וידאו קצר מאוד שלי מתחת.
בתיאבון!