#23 פברואר תבשיל תפוחי אדמה הוא מנה מאוד טעימה, ריחנית, משביעה וקלה לבישול 🤗.
רכיבים: עיסת חזיר, תפוחי אדמה, גזר, בצל, שום, מלח, פלפל שחור גרוס, שמן צמחי, עלי דפנה, פטרוזיליה להגשה
שיטת בישול:
הכן את החומרים הדרושים. חותכים את הבשר לקוביות, מקלפים את תפוחי האדמה, חותכים לקוביות גדולות.
מגררים את הגזרים על פומפיה גסה, חותכים את הבצל לקוביות קטנות. מטגנים בצל וגזר במחבת עם שמן צמחי עד להזהבה.
בכלי עמיד בחום להניח בשכבות: בשר - ירקות מטוגנים - תפוחי אדמה. ממליחים ומפלפלים הכל.
יוצקים מים כך שיכסו את החומרים והעלו אש, מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש ומבשלים 30-40 דקות.
לאחר מכן הכניסו שום קצוץ, עלה דפנה לתוך הכלי והכניסו לתנור ב-180 מעלות צלזיוס למשך 20 דקות. בהגשה מקשטים בעשבי תיבול.
בתאבון 😋!!! אם אהבתם את המתכון שלי ובישלתם לפיו, אשמח מאוד אם תשאירו את ביקורת התמונות שלכם 🤗🥰. מעניין לראות מה יצא לך.
אתה יכול לצפות במתכון הווידאו שלי ⬇️