לחמניות אגרול עם בשר בתנור

לחמניות אגרול עם בשר בתנור. בשנת המנה הזאת יכולה להשתנות בתפריט היומיומי. שהושג כך טעים, עסיסי צלחת ריחנית כי לא תהיה חתיכה. הכנה ופשוט במהירות.

מרכיבים:

להכנת הפנקייק:

ביצה - 6 יח '.

חמוצה - 3st.l.

מלח - 1 / 4ch.l.

שמן צמחי - 1 כפות

עמילן - 3ch.l.

למלית:

טחון - 500 גרם.

אפל - 1pc

מלח - 1 / 3ch.l.

שום - 1 שן.

פלפל שחור - לפי הטעם

כדי למלא:

מים (או בולון) - 150 מ"ל.

חמוצה - 2st.l.

אופן הכנה:

להכין את הבצק לפנקייק ביצה. בשנת הפסקת קערה 6 ביצים להוסיף 3 כפות שמנת חמוצה ומעט מלח. כל התערובת להקציף היטב. הבצק מוכן.

מטגנים לביבות במחבת. יוצקים על 3 כפות בצק ביצה, לתפוס להעיף ביצה ומטגנים את הצד השני. כתוצאה מכך, אתה צריך לקבל כמות נתונה של 10 מבחן פנקייק.

מכינים את המילוי לפנקייק ביצה. קח כל מלית, יש לי בשר בקר עם עוף.

מוסיפים מלח, פלפל שחור, 1 שן שום. קח תפוח אחד מקולף. למרוח על פומפיה קטנה ומוסיפים את מלית תפוחים. בשל מלית תפוחים יהיה עסיסי. כל טוב לערבב ולהדוף. מלית לחלק לחלקים.

קח אותה לביבה, לשים את המילוי ועוטף.

כן מילוי לערבב 150 מיליליטר מים עם 2 כפות שמנת. מים יכולים להיות מוחלפים על ידי המרק.

פנקייק לשים במחבת, יוצקים יציקה, מכסים בנייר כסף ומכניסים לתנור שחומם ל 15 דקות ב 200 מעלות. הסר נייר ואופים עוד 15 דקות. אתה יכול עכשיו מבקש ומפזרי גבינה מגוררת ומחזירים לתנור לעוד 5-10 דקות.

פרטים בישול פרט שניתן לראות וידאו קצר מאוד שלי מתחת.

בתיאבון!