הכי טעים ופשוט להפליא.
מרכיבים:
5 ביצים
1 כוס חלב
0.5 כוסות סוכר
קמצוץ ונילין
2 כפות. l. קמח
200 גר '. חמאה טובה
אופן הכנה:
1. מקמחים מעורבבים עם סוכר עד אחידות.
2. ביצים והיכו את הביצה עם המיקסר ומוסיפים את הווניל.
3. תערובת הקמח לשפוך חלקים של חלב קר וביצים. מערבבים עד להקציף אחיד.
4. שים בסיר או בקערה באמבט מים ומביאים לרתיחה.
5. מרתיחים את השמנת במשך 3-5 דקות תוך ערבוב המסה להקציף.
6. ברגע השמנת מתחילה להתעבות להסיר בסיר מאוד מחום והקריר. אתה יכול לשים את הכלים בקערה גדולה עם מים קרים.
בשלב קירור הקרם מכוסה קצף, אז זה חייב להיות תוך בחישה מתמדת.
7. בשנת שמנת חמה בקושי כדי חמאת put.
8. מקציפים את השמנת עם המיקסר במהירות בינונית.
קרם מוכן משמש להכנת קינוחים אלוהיים, הוספה כל פרותי יער או חצי אריחים נמסו שוקולד מריר.
כמו כן, הקרם הזה הוא עוגות promazyvat טובות.
אגב, קרם זה משתלב באופן מושלם גם עם הלחם הלבן הרגיל.
לכן אני ממליץ להגיש אותו לארוחת בוקר עם קפה או תה!
ייעוץ קולינרי:
- את השמנת, אתה יכול להוסיף 2-3 שעות. l. קוניאק
- כמו גם את הקקאו שמנת בשילוב או שוקולד מגורר
- אגוזים מרוסקים (אגוזי מלך), ייתן טעם פודינג מיוחד
- קרם יכול להתבצע עם לימון או תפוז, אם היא לשפשף את הפרי על פומפיה ומוסיפים את תהליך הבישול
- הטעם והארומה קפה של תן קרם קפה טרי, להחליף מחצית מן החלב
- קוקוס ואריחי שוקולד לבן חצי להפוך קרם קצפת רגילה במקור "רפאלו"
בתיאבון!
כמו זה?
בבקשהSUBSCRIBEל- RSS Feed שלי ולשים כמו!
אתה לא קשה, אבל אני שמח :)))
תודה על הקריאה עד הסוף!