Apricot העונה נמצאת בעיצומה, כך היום לפרסם מתכון ריבת מגניב בשם "מפגש אוריינטציה." ג'אם מתברר מאוד טעים טעים. הקפד לנסות את זה!
ריבת בישול:
בתור התחלה אני חייב לומר פרופורציות - 2: 1.5 (כלומר, 2 ק"ג משמשים, אנחנו צריכים 1.5 ק"ג של סוכר).
ועכשיו הוא מבשל בתהליך. משמש, הפרד שלי בבורות חצי ולהסיר. מילוי עם סוכר ולשים אותם בן לילה במקרר. זה ייקח כ 12 שעות, במהלכן להקצות מיץ משמש.
עכשיו אנחנו להגדיר את לוח על משמשים, ומביאים לרתיחה על אש בינונית ומרתיחים במשך בדיוק 5 דקות. כל הזמן הזה, להסיר את הקצף אשר נוצר.
ואז להסיר את הצלחת מן הריבה, לקרר (חייב להיות לפחות 40 דקות) שוב לרתיחה במשך 5 דקות. ואז לחזור על הכל שוב. התוצאה היא כי לבשל ריבה עבור 5 דקות 3 פעמים, מה שהופך הפסקות.
ריבה מורחים על לצנצנות מעוקרות ומגלגלים. ג'אם, מבושל בצורה זו, מאוד טעים. במקרה זה, משמש לשמור על צורתם די טוב. בתיאבון, יקירי!
אם אתה אוהב את מתכון ריבת שמש - למכירה, כמו. אתה לא להקשות, אבל מאוד חשוב לי, כי אני מבלה המון זמן ואנרגיה על הערוץ, אני מנסה בשבילך. תודה!
ראה גם: משמש, מחית עם סוכר, לחורף