#pie #kukpad4 זהו פורמט פאי תקציבי שיתאים בצורה מושלמת למסיבת תה משפחתית, שלא מתביישת לפנק את האורחים 🤗. ניתן להכין את העוגה גם סגורה וגם פתוחה)))
מרכיבים: בצק: 1 כף קמח, מרגרינה או חמאה, קמח, כף שמנת חמוצה, כפית סודה, מלח, מילוי: 2 ביצים גולמיות, גבינה מעובדת מסוג דרוז'בה, בצל גדול, ביצים גולמיות, כף. טַעַם
שיטת בישול:
הכן את החומרים הדרושים.
מכינים את הבצק: מגררים מרגרינה או חמאה לקערה. מוסיפים שמנת חמוצה עם סודה. יוצקים פנימה את הקמח המנופה. ללוש את הבצק. מכניסים למקרר ל-25-30 דקות.
אנחנו מכינים את המילוי: מגררים את הבצל על פומפיה גסה, מטגנים ב-1 כף חמאה, מגררים את הגבינה, ואז מערבבים עם בצל מטוגן וביצים גולמיות, מוסיפים מעט מלח. מערבבים היטב.
מחלקים את הבצק לגדולים - 2/3 מהנפח לחלק התחתון ו-1/3 לחלק העליון. אנחנו מרדדים את רובו ומכניסים לתבנית (ד ~ 25 ס"מ), יוצרים דפנות קטנות, ואז פורסים את המילוי וסוגרים אותו עם החלק השני המרודד של הבצק. אנחנו מתקנים את הקצוות.
אנחנו מכניסים לתנור חם 180 מעלות צלזיוס, אופים עד להזהבה במשך 30-40 דקות. משמנים את הפאי המוגמר בחמאה.
בתאבון 😋!!! אם אהבתם את המתכון שלי ובישלתם לפיו, אשמח מאוד אם תשאירו את ביקורת התמונות שלכם 🤗🥰. מעניין לראות מה יצא לך.
אתה יכול לצפות במתכון הווידאו שלי ⬇️