במשפחה שלנו, זה כבר הפך למסורת על שולחן ראש השנה כדי להכין סלט בצורה של חיה הוא סמל של השנה. והשנה הוא לא יוצא מן הכלל. אני אעשה כאן הוא כזה עכבר חמוד וטעים.
***************************
מתכון:
חזה עוף, 2 חתיכות.
פיטריות -200gr.
בצל 1pc.
תפוחי אדמה 2 יח '.
2 גזרים יח.
גבינות -150gr.
-by הטעם מיונז
מרינדה עבור חץ וקשת:
חומץ 9% -2st.l
המים -2st.l.
סוכר -1ch.l.
סול -1 / 2ch.l.
שיטת ההכנה
כדי להתחיל נורת zamarinuem. אנו נכרות קוביות קטנות, ומכניסים לקערה מוסיפים 1 כפית סוכר, חצי כפית מלח, לשפוך TB 2. 9 חומץ% ו 2 כפות מים, לערבב ולהשאיר למשך 15 דקות.
נכרות לתוך חזה עוף מראש קוביות מבושל במים מומלחים. פטריות שימורים כל מה שיש לי פטריות היום, חתוך לקוביות.
לשים סלט. קח את המנה ולשים את השכבה הראשונה של חזה עוף, להכין סלט בצורה של טיפה.
כמות קטנה של שמן את המיונז. השכבה השנייה לשים פטריות ובצל. מיונז אינו משומן. השכבה השלישית נהיה לשפשף פקעת קטנה תפוח אדמה מבושלת 2, ישירות על הצלחת עם סלט, כך השכבות תתבררנה רכות וסלט רך.
גריז עם שכבה דקה של מיונז, שכבה רביעית של גזר שנראה לשפשף, משמן מיונז השכבה החמישית נהיה לשפשף גבינה על פומפיה דקה. עכשיו, מן הנקניקיות לעשות אוזניים וזנב, עיני זית אף.
מקשטים עם צמחייה. העכבר הוא מוכן. תן לה טוב להשרות במקרר. כדי גבינת zavetrilsya, חסה צריכה לכסות בניילון סרט או צלופן. עכשיו מתכוננים לשנה החדשה במלוא התנופה, אשמח אם הסלט הזה "מאוס" ולקשט שולחן חג המולד שלך.
שנה טובה ומבורכת לך חברים.
הירשם לערוץ שלי בישול עם Kalninju נטליה
אם אתה אוהב את המתכון - שים את הכיתה, שתף ברשתות חברתיות או לשלוח תגובה. המשוב שלך - הפרס הטוב ביותר בשבילי 😘 😘 😘
פרט פרטי הבישול אתה יכול לראות וידאו הקצר מאוד שלי להלן: