פטה כבד ב גליל

פטה כבד ב גליל. פייט שהושג מאוד ריחני, עדין סיפוק. מתכון פשוט, מכין אותו בקלות ובמהירות. ניתן להחיל בנוסף למנות העיקריות, וכן כחטיף או מתאבן.

מרכיב

• -500gr כבד עוף.
• להרכין 3 יחידות
• גזר - 2 יח '.
• חמאה - 100 גרם.
• מלח - 1 / 2ch.l.
• פלפל שחור - לפי הטעם
• שמן צמחי - 2-3st.l.
• צעד אחר צעד מתכון לבישול
• כבד עוף 500 גרם שְׁפָכִים יהיה לחתוך לחתיכות קטנות. 3 בצלים בינוניים נכרים קוביות. 2 גזרים לגרר.
  במחבת לשפוך 2-3st.l שמן צמחי. אנו להתחמם, ומטגנים כבדים משני צדדים לצבע שינוי בכ 2-3 דקות לכל צד. עכשיו מוסיפים את הבצלים והגזרים בבת אחת, ומבשלים בסיר מכוסה על אש בינונית עד שהירקות רכים ואת הכבד לפעמים לעורר בסוף הבישול מוסיפים מלח ופלפל שחור לפי הטעם.
  לשים בקערה ומערבלים שמץ של רום למסה שמנת.
  על רדיד put פטה ולשטח 8-10mm מלבן עבה. תן לנו לתת מגניב פטה מעט. ונוסף על לשים את החמאה מרוככת. עוטף את הגליל, ועוטף אותו בנייר. קציר במקרר למשך 3 -4chasa נפט מוקשה להדביק חזק.
  פרטים בישול פרט שניתן לראות וידאו קצר מאוד שלי מתחת.
  בתיאבון!