מקוריותו של מנות שובה הן למבוגרים והן לילדים. המנה היא פשוטה, ניתן להכין לארוחת צהריים או ערב. Octopussy להתברר טעים מאוד, רך, רך.
מרכיב
- ספגטי - 50-100 גרם.
- בצל -2 יח '.
- גזר - 1 PC.
- כף רסק עגבניות -2
- שום - 3zub.
- 1/2 כפית מלח
- עלה דפנה - 2 יח '.
- פלפל שחור
- עשבי תיבול מיובשים
- עבור מלית:
- טחון -500 גר '.
- שום - 2 השן.
- בצל - 1 PC.
- חמאה - 2 כפות
- 1/2 כפית מלח
- פלפל שחור
- צעד אחר צעד מתכון לבישול
- לטחון בבלנדר 2 שיני שום ובצל 1. בקערה לשים את 500 גרם טחון, מוסיפים 2 כפות חמאה מרוככת. שים ½ כפית מלח, פלפל שחור ומערבבים. פרד ספגטי בחצי. קח את ההרכב טחון עוגה, לשים חבורה של הספגטי 15-16 חתיכות obvorachivaem באמצע. מתוך סכום זה של תמנון טחון אני מקבל 12-13 חתיכות. 60 גר '.
1-2 נורה נכרים קוביות. גזר לגרר. בקערה לשים 2 כפות רסק עגבניות, קטשופ עגבניות שאני וממלאים במים עד 200 מ"ל, לערבב.
במחבת לשפוך שמן צמחי 3-4 כפות, לשים את הבצל ומטגנים עד לשקיפות, מוסיפים את הגזר ומטגנים הכל ביחד במשך 1-2 דקות. מזיגת בדילול רסק עגבניות, להוסיף 3 שיני עברו העיתונות ולכבות כולם ביחד 5 דקות. שים תמנון מוכן. למלא אותו במים כדי התמנון נעלם כמעט בתוך המים. להוסיף כפית וחצי מלח, לשים עלי דפנה, פלפל שחור, מאז לכבות הרתיחה כל על אש בינונית במשך 20-25 דקות, עד מבושל. מפזרים עשבי תיבול.
פרטים בישול פרט שניתן לראות וידאו קצר מאוד שלי מתחת.
בתיאבון!